Le Pain des fleurs Apéro Zwiebeln

Avec leur palette de couleurs allant du violet foncé au jaune lumineux, les prunes sont autant un plaisir pour les yeux qu'une promesse de douceurs sucrées. Elles offrent non seulement un goût riche, mais aussi de nombreux bienfaits pour la santé. Quel rôle jouent-elles exactement dans le bien-être et la santé, et comment les intégrer dans une alimentation équilibrée pour en tirer parti ?

Cholestérol élevé, diabète, fringales, problèmes digestifs, surpoids — ce ne sont là que quelques‑unes des affections sur lesquelles le vinaigre de cidre agit de façon régulatrice. Il est difficile de trouver un autre remède maison auquel on attribue un spectre d'action aussi large. Qu'en est‑il réellement de cette « arme miracle » qu'est le vinaigre de cidre ?

L'épeautre connaît actuellement un véritable engouement et n'est plus dans l'ombre du blé : ce grain robuste fournit davantage de nutriments précieux et est une bonne source de protéines végétales, de silicium et de fer. Que contient exactement l'épeautre ?