MOGLi Dinkel Bällchen Tomate und Karotte

L'épeautre est en plein essor, sortant de l'ombre du blé pour briller de ses propres mérites. Ce grain robuste est une mine d'or en termes de nutriments précieux. Il est reconnu comme une excellente source de protéines végétales, de silicium et de fer. Mais quels sont les autres trésors cachés dans l'épeautre ?

Le cumin noir est connu depuis des millénaires comme un remède naturel polyvalent et est apprécié dans de nombreuses cultures. Les petites graines noires regorgent de substances merveilleuses qui peuvent être utilisées aussi bien en usage interne qu'externe. En médecine naturelle notamment, elle est considérée comme un véritable multitalent pour la santé et le bien-être. Le cumin noir pourrait-il également jouer un rôle plus important dans votre vie quotidienne ?

Cette petite baie aux grands effets conquiert le monde comme reine des super-aliments : les baies de goji sont censées renforcer les défenses immunitaires et sont considérées comme une arme miracle anti-âge pour la santé et la beauté. Appréciées depuis des millénaires dans la médecine traditionnelle chinoise, elles ont entre-temps également trouvé leur place dans notre alimentation moderne. Que contiennent-elles ?