morga cynorrhodon capsules végétales

Ces fruits rouge vif sont le plus souvent connus sous forme de thé ou de confiture : les cynorrhodons. Mais ils sont bien plus qu'un simple aliment savoureux. Les cynorrhodons appartiennent aux rosiers sauvages et se distinguent par leur vitamine C, leurs caroténoïdes, polyphénols et galactolipides, qui soulagent les symptômes de l'arthrose. Que contient ce superfruit local ?

Cette petite baie à l'effet puissant conquiert le monde en tant que reine des superaliments : les baies de goji sont réputées pour renforcer les défenses et sont considérées comme un remède anti-âge pour la santé et la beauté. Appréciées depuis des millénaires dans la médecine traditionnelle chinoise, elles ont aujourd'hui leur place dans notre alimentation moderne. Que contiennent-elles ?

Ces petites batteries d’énergie sont un en‑cas sain, fournissant des acides gras insaturés, des minéraux précieux, des caroténoïdes anti‑inflammatoires ainsi que le tryptophane favorisant le sommeil, et ont un effet positif sur le taux de cholestérol. Qu’est‑ce qui rend les graines de courge si saines ?