morga Holle Holunder

Peu de plantes allient tradition, goût et vertus médicinales de manière aussi impressionnante que le sureau. C'est un véritable talent naturel qui fait l'objet d'un culte. Ce qui ne pouvait autrefois manquer dans aucune pharmacie familiale fait aujourd'hui son grand retour en tant que booster du système immunitaire et astuce de beauté. Pourtant, cette plante a bien plus à offrir qu'on ne le pense au premier abord. Mais comment cette plante polyvalente peut-elle soutenir votre santé de manière naturelle ?

Ces fruits d'un rouge éclatant ne sont généralement connus que sous forme de thé ou de confiture : Les cynorhodons. Mais ils sont bien plus qu'un aliment savoureux. Les cynorrhodons appartiennent à la famille des roses sauvages et contiennent de la vitamine C, des caroténoïdes, des polyphénols et des galactolipides, qui soulagent les douleurs arthritiques. Que contient ce super fruit local ?

Ces délicieux fruits des bois sont un véritable superaliment. Les myrtilles sont pauvres en sucre et en fructose, regorgent de vitamines et de minéraux et comptent parmi les fruits les plus sains qui soient. Pour quels troubles peuvent-elles aider et comment les savourer au mieux ?