Pural Bio Bis Dinkel Sanddorn Orange

L'épeautre est en plein essor, sortant de l'ombre du blé pour briller de ses propres mérites. Ce grain robuste est une mine d'or en termes de nutriments précieux. Il est reconnu comme une excellente source de protéines végétales, de silicium et de fer. Mais quels sont les autres trésors cachés dans l'épeautre ?

L'argousier, souvent appelé "citron du Nord", a bien plus à offrir que sa couleur voyante. Ses petites baies acidulées et amères sont de véritables concentrés de force, utilisés dans de nombreux domaines de la santé et de la beauté. Mais qu'est-ce qui rend cet arbuste discret si particulier et pourquoi devrait-il également trouver une place dans votre vie ?

Ces petits paquets de force sont un snack sain qui fournit des acides gras insaturés, des minéraux précieux, des caroténoïdes anti-inflammatoires ainsi que du tryptophane qui favorise le sommeil et a un effet positif sur le taux de cholestérol. Qu'est-ce qui rend les graines de courge si saines ?