Schär Pasta Penne glutenfrei

L'épeautre connaît actuellement un véritable engouement et n'est plus dans l'ombre du blé : ce grain robuste fournit davantage de nutriments précieux et est une bonne source de protéines végétales, de silicium et de fer. Que contient exactement l'épeautre ?

Depuis des siècles, la moutarde est considérée comme l'une des épices les plus répandues, cultivées et utilisées au monde. Cette plante, appréciée comme épice et remède, jouit d'une grande popularité en raison de sa polyvalence et de ses effets bénéfiques sur la santé. Mais qu'est-ce qui rend la moutarde si spéciale et comment l'utiliser au quotidien ?

À première vue insignifiantes, mais un secret ancestral de la nature — les graines de psyllium possèdent des pouvoirs étonnants qui dépassent largement leur taille minuscule. Elles sont capables de nettoyer en douceur l’intérieur du corps, d’influer sur le métabolisme et même d’améliorer nettement le bien-être. Mais qu’y a-t-il exactement derrière ce remède naturel qui transforme silencieusement tant de vies ?