Schär Salinis glutenfrei

En tant qu'assaisonnement, il est indispensable à tout ménage. Mais le sel a bien d'autres vertus : c'est un véritable touche-à-tout en matière de santé, il possède de nombreux talents cachés et peut aider à soigner les maux les plus divers. Comment utiliser le sel au-delà de la cuisine ?

L'épeautre est en plein essor, sortant de l'ombre du blé pour briller de ses propres mérites. Ce grain robuste est une mine d'or en termes de nutriments précieux. Il est reconnu comme une excellente source de protéines végétales, de silicium et de fer. Mais quels sont les autres trésors cachés dans l'épeautre ?

Depuis des siècles, la moutarde est reconnue comme l'une des épices les plus répandues, cultivées et utilisées dans le monde entier. Cette plante aromatique et médicinale, au pouvoir polyvalent et aux effets bénéfiques avérés sur la santé, jouit d'une grande popularité. Mais qu'est-ce qui rend la moutarde si spéciale et comment peut-on l'incorporer dans notre quotidien ?