









Das Werz Braunhirse Mehl glutenfrei Bio ist fein vermahlenes Mehl aus kontrolliert biologischem Anbau. Es eignet sich hervorragend als glutenfreie Backzutat und bietet eine nahrhafte Basis für zahlreiche Rezepte. Die hochwertige Braunhirse ist reich an Nährstoffen und unterstützt eine ausgewogene Ernährung.
Die genannten Eigenschaften verbessern nicht nur die Nährstoffaufnahme, sie bieten auch vielseitige Kochmöglichkeiten – sowohl in der süßen als auch in der herzhaften Küche.
Braunhirse*(100%) aus kontrolliert biologischem Anbau.
Täglich 2 x 3 gehäufte Teelöffel ungekocht in Speisen und Getränken beigemengen (z.B. in Obst- und Gemüsesäften, Suppen, Müsli, Joghurt). Beim Backen und Kochen kann 10 - 20 % des Mehls durch Braunhirsemehl ersetzt werden.
Die Zusammensetzung des Mehls sorgt für eine nährstoffreiche Ergänzung Ihrer Diät.
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1590 kJ | 100 g | ||
| Energie | 380 kcal | 100 g | ||
| Fett | 4.5 g | 100 g | ||
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 1.0 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate | 54.9 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 1.4 g | 100 g | ||
| Eiweiss | 9.9 g | 100 g | ||
| Salz | 0.01 g | 100 g | Kleiner als (<) | |
| Magnesium | 152 mg | 100 g | ||
| Zink | 2.2 mg | 100 g | ||
| Eisen | 5.1 mg | 100 g |
Hergestellt in Deutschland.
Glutenfrei.


