Zwicky Rollgerste No. 3
Product information
Hochwertige ZWICKY Rollgerste No. 3 – 500g
Mittlere Körnung sorgt für ideale Garzeiten
Hoher Ballaststoffgehalt fördert gesunde Ernährung
Vielseitig für verschiedene Rezepte einsetzbar
Einfache und schnelle Zubereitung
Langsame Energiequelle für nachhaltige Sättigung
Authentisches Schweizer Produkt
Hochwertige ZWICKY Rollgerste No. 3 – 500g
Produktdetails
Die ZWICKY Rollgerste No. 3 ist ein hochwertiges Produkt, das aus bester Gerste hergestellt wird. Ideal für die Zubereitung von traditionellen Gerichten wie der Bündner Gerstensuppe, überzeugt die Rollgerste durch ihre mittlere Körnung und vielseitige Anwendungsmöglichkeiten. Sie ist nicht nur nahrhaft, sondern bietet auch eine Vielzahl an gesunden Nährstoffen.
Eigenschaften
- Mittlere Körnung für optimale Kochzeiten
- Hoher Ballaststoffgehalt zur Unterstützung der Verdauung
- Vielseitig einsetzbar in verschiedenen Rezepten
- Küchenfreundlich: einfache Zubereitung
- Langsame Energiequelle: ideal für eine ausgewogene Ernährung
- Traditionelles Produkt aus der Schweiz
Die mittlere Körnung der Rollgerste ermöglicht eine gleichmäßige Garzeit und sorgt dafür, dass die Körner beim Kochen perfekt aufgehen. Hohe Ballaststoffe fördern die Verdauung und tragen zu einem gesunden Lebensstil bei. Darüber hinaus ist die Rollgerste vielseitig einsetzbar, von herzhafter Gerstensuppe bis hin zu Beilagen und Salaten. Sie ist einfach in der Zubereitung und eignet sich hervorragend für Menschen, die eine gesunde Ernährung anstreben.
Inhaltsstoffe
Gerste.
Anwendung
Für die Zubereitung einer traditionellen Bündner Gerstensuppe für 5 Personen werden folgende Zutaten benötigt:
30 g Butter
80 g gehackte Zwiebeln
50 g Karotten, in Würfel geschnitten
50 g Rohschinken und Bündnerfleisch, in Würfel geschnitten
Salz und Pfeffer
80 g Rollgerste
15 g Mehl
80 g Lauch, in Würfel geschnitten
30 g Sellerie, in Würfel geschnitten
1.5 l Bouillon
2 dl Rahm
Die Zubereitung erfolgt in mehreren Schritten: Zwiebeln, Lauch, Sellerie, Karotten, Rohschinken und Bündnerfleisch in Butter andünsten. Dann die Rollgerste hinzufügen und mitdünsten, mit Mehl stäuben, Bouillon zugeben, aufkochen und etwa 1.5 Stunden köcheln lassen. Mit Rahm verfeinern und abschließend mit Salz und Pfeffer würzen.
Nährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Ballaststoffe | 5 g | 100 g | ||
| Salz | 130 mg | 100 g | ||
| Natrium | 50 mg | 100 g | ||
| Eiweiss | 9 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate | 72 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 2 g | 100 g | ||
| Fett | 2 g | 100 g | ||
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g | 100 g |
Pflichthinweise
Die empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden.
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.
Ausserhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.
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