Zwicky orge perlé No. 3
Product information
Roller d'orge de qualité ZWICKY No. 3 – 500g
Taille moyenne pour des temps de cuisson idéaux
Riche en fibres pour nutrition saine
Utilisable dans diverses recettes
Préparation facile et rapide
Source d'énergie lente pour satiété durable
Produit authentique de Suisse
Roller d'orge de qualité ZWICKY No. 3 – 500g
Détails du produit
Le ZWICKY Roller d'orge No. 3 est un produit de haute qualité fabriqué à partir de la meilleure orge. Idéal pour préparer des plats traditionnels comme la soupe d'orge des Grisons, le Roller d'orge se distingue par sa taille moyenne et ses nombreuses possibilités d'utilisation. Non seulement il est nutritif, mais il offre également une multitude de nutriments sains.
Caractéristiques
- Taille moyenne pour des temps de cuisson optimaux
- Riche en fibres pour soutenir une digestion saine
- Utilisable dans diverses recettes
- Pratique en cuisine : préparation facile
- Source d'énergie lente : idéale pour une alimentation équilibrée
- Produit traditionnel de Suisse
La taille moyenne du Roller d'orge permet un temps de cuisson homogène et garantit que les grains se développent parfaitement à la cuisson. Une teneur élevée en fibres favorise la digestion et contribue à un mode de vie sain. De plus, le Roller d'orge est polyvalent et peut être utilisé dans des plats allant de la soupe d'orge savoureuse aux accompagnements et salades. Il est facile à préparer et convient parfaitement aux personnes qui cherchent à avoir une alimentation saine.
Ingrédients
Orge.
Utilisation
Pour préparer une soupe d'orge des Grisons traditionnelle pour 5 personnes, les ingrédients suivants sont nécessaires :
30 g de beurre
80 g d'oignons hachés
50 g de carottes coupées en dés
50 g de jambon cru et de viande des Grisons coupés en dés
Sel et poivre
80 g de Roller d'orge
15 g de farine
80 g de poireaux coupés en dés
30 g de céleri coupé en dés
1,5 l de bouillon
2 dl de crème
La préparation se fait en plusieurs étapes : faire revenir les oignons, les poireaux, le céleri, les carottes, le jambon cru et la viande des Grisons dans du beurre. Ensuite, ajouter le Roller d'orge et le faire revenir, saupoudrer de farine, ajouter le bouillon, porter à ébullition et laisser mijoter pendant environ 1,5 heure. Affiner avec de la crème et assaisonner avec du sel et du poivre.
Valeurs nutritionnelles
| Valeur nutritionnelle | Quantité | pour | % | Précision de mesure |
|---|---|---|---|---|
| Fibres | 5 g | 100 g | ||
| Sel | 130 mg | 100 g | ||
| Sodium | 50 mg | 100 g | ||
| Protéines | 9 g | 100 g | ||
| Glucides | 72 g | 100 g | ||
| Glucides, dont sucres | 2 g | 100 g | ||
| Matières grasses | 2 g | 100 g | ||
| Matières grasses, dont acides gras saturés | 0.3 g | 100 g |
Mentions légales
La dose journalière recommandée ne doit pas être dépassée.
Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain.
Tenir hors de portée des jeunes enfants.
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