HEIDAK Knospe schwarze Johannisbeere Ribes nigrum Glyc Maz

Petit, foncé et plein d’énergie – le cassis est un véritable superaliment de la nature. Ce qui ressemble au premier abord à une baie discrète recèle en réalité des forces surprenantes. Avec son arôme puissant, sa couleur violet profond et une teneur impressionnante en vitamines, antioxydants et composés phytochimiques, il séduit tant par son goût que par ses bienfaits pour la santé. Que renferme exactement le cassis ?

Ces délicieuses baies des bois sont un véritable super-aliment. Les myrtilles sont pauvres en sucre et en fructose, riches en vitamines et minéraux et comptent parmi les fruits les plus sains qui existent. Contre quels maux peuvent-elles aider et comment les déguste-t-on au mieux ?

Cette petite baie à l'effet puissant conquiert le monde en tant que reine des superaliments : les baies de goji sont réputées pour renforcer les défenses et sont considérées comme un remède anti-âge pour la santé et la beauté. Appréciées depuis des millénaires dans la médecine traditionnelle chinoise, elles ont aujourd'hui leur place dans notre alimentation moderne. Que contiennent-elles ?