Holle Gemüseallerlei

Facile à digérer, sans gluten et rempli de nutriments sains et d’antioxydants – ce ne sont pas tous les avantages du millet doré, déjà utilisé comme aliment à l’époque paléolithique. Qu’est-ce qui le rend si spécial et comment pouvez-vous en tirer profit?

Ces fruits rouge vif sont le plus souvent connus sous forme de thé ou de confiture : les cynorrhodons. Mais ils sont bien plus qu'un simple aliment savoureux. Les cynorrhodons appartiennent aux rosiers sauvages et se distinguent par leur vitamine C, leurs caroténoïdes, polyphénols et galactolipides, qui soulagent les symptômes de l'arthrose. Que contient ce superfruit local ?

Depuis des siècles, ce précieux produit apicole fascine les praticiens de médecine naturelle, les amateurs de beauté et les spécialistes de la santé. La Gelée Royale est considérée comme un soutien naturel de nos défenses, aux propriétés antioxydantes, revitalisantes et anti‑inflammatoires, contribuant à un teint jeune et élastique. Qu'est‑ce que la Gelée Royale et que peut‑elle encore faire ?