Holle mélange de légumes

Facile à digérer, sans gluten et bourré de nutriments sains et d'antioxydants - ce ne sont pas tous les avantages du millet doré, qui était déjà utilisé comme aliment à l'âge de pierre. Qu'est-ce qui le rend si spécial et comment pouvez-vous en profiter ?

Ces fruits d'un rouge éclatant ne sont généralement connus que sous forme de thé ou de confiture : Les cynorhodons. Mais ils sont bien plus qu'un aliment savoureux. Les cynorrhodons appartiennent à la famille des roses sauvages et contiennent de la vitamine C, des caroténoïdes, des polyphénols et des galactolipides, qui soulagent les douleurs arthritiques. Que contient ce super fruit local ?

Depuis des siècles, ce précieux ingrédient actif des abeilles fascine les naturopathes, les personnes soucieuses de leur beauté et les experts de la santé. La gelée royale est considérée comme un soutien naturel de nos défenses immunitaires, elle aurait un effet antioxydant, vitalisant, anti-inflammatoire et assurerait un aspect jeune et élastique de la peau. Qu'est-ce que la gelée royale exactement et que peut-elle faire d'autre ?