Biofarm Buchweizenvollmehl CH

Produktdetails

Biofarm Buchweizenvollmehl CH ist ein hochwertiges Mehl, das aus 98% ausgemahlenem Buchweizen aus biologischer Landwirtschaft hergestellt wird. Ursprünglich in der Schweiz geerntet, bietet dieses Mehl eine nahrhafte und vielseitige Zutat für eine Vielzahl von Rezepten. Ob für Brot, Pfannkuchen oder glutenfreie Backwaren, Buchweizenvollmehl ist eine geschmackvolle und gesunde Wahl.

Eigenschaften

• 100% biologisch: Hergestellt aus Buchweizen, der ohne chemische Düngemittel und Pestizide angebaut wurde
• Vielseitig einsetzbar: Ideal für Backwaren, Teige und als Verdickungsmittel
• Hoher Nährstoffgehalt: Enthält Proteine, Ballaststoffe und essentielle Aminosäuren
• Glutenfrei: Perfekt für Menschen mit Glutenunverträglichkeit
• Traditionelle Schweizer Herkunft: Ehrfurcht vor regionalen Anbaupraktiken und Qualitätsstandards
• Praktische Lagerung: Einfach und lange haltbar, wenn kühl und trocken gelagert

Diese Eigenschaften machen das Buchweizenvollmehl von Biofarm nicht nur zu einer nahrhaften, sondern auch zu einer nützlichen Ergänzung in der Küche.

Inhaltsstoffe

Buchweizen, 98% ausgemahlen, aus biologischer Landwirtschaft. Herkunft: Schweiz.

Anwendung

Das Buchweizenvollmehl kann in gleichen Teilen als Ersatz für Weizenmehl in Rezepten verwendet werden. Für idealen Geschmack und Textur in Backwaren sind feine Mehle empfehlenswert. Kühl und trocken lagern für maximalen Erhalt der Frische.

Zusammensetzung

Diese Information ist nicht verfügbar.

Nährwerte

Pro 100g:

Allergene

Kann enthalten:

• Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
• Soja und Sojaerzeugnisse

Hinweise

Mehl kann durch natürliche Wasserabgabe an Gewicht verlieren. Kühl und trocken lagern.