Biofarm farine intégrale d'épeautre bourgeon

Détails du produit

La farine complète de Dinkel Biofarm est une farine de haute qualité, obtenue à partir de grains de Dinkel soigneusement sélectionnés issus de l'agriculture biologique en Suisse. Grâce à sa richesse nutritionnelle, cette farine est idéale pour la préparation d'une grande variété de produits de boulangerie tels que du pain, des petits pains, des quiches et des pâtisseries. Elle combine la saveur pleine et les propriétés saines du Dinkel, ce qui en fait un excellent choix pour les consommateurs conscients.

Caractéristiques

• 100% biologique - Qualité de l'agriculture biologique contrôlée
• Richesse en protéines de 17.0 g par 100 g
• Contient des nutriments et des fibres précieux
• Polyvalente pour différentes recettes de boulangerie
• Fabriquée à partir de 98% de grains de Dinkel moulus
• Sans additifs artificiels

Les propriétés exceptionnelles de cette farine de Dinkel favorisent une alimentation saine. La richesse en protéines contribue à l'apport de nutriments précieux, tandis que les fibres soutiennent la digestion. Cette farine est particulièrement adaptée à la préparation de produits à base de grains entiers, qui sont non seulement savoureux mais aussi rassasiants.

Ingrédients

Grains de Dinkel (CH), 98% moulus, issus de l'agriculture biologique.

Application

Pour une utilisation optimale de la farine complète Biofarm Dinkel, nous vous conseillons de l'utiliser dans des recettes pour pain complet, focaccia, quiche et autres pâtisseries. La farine se travaille facilement dans votre cuisine et pour une inspiration supplémentaire, des recettes sont disponibles sur le site biofarm.ch.

Remarques

La farine peut perdre du poids en raison d'une perte d'eau naturelle. Elle doit être conservée dans un endroit frais et sec pour maintenir sa qualité et sa fraîcheur.

Valeurs nutritives

100 g du produit contiennent : Énergie : 1438 kJ (342 kcal), Matières grasses : 1.7 g, Glucides : 60.0 g, Protéines : 17.0 g, Sel : 0.01 g.