Hänseler Top Ten Acidum citricum in Sachets

Hohe Cholesterinwerte, Diabetes, Heisshungerattacken, Verdauungsprobleme, Übergewicht – das sind nur einige der Beschwerden, bei denen Apfelessig regulierend eingreift. Es gibt wohl kaum ein anderes Hausmittel, dem ein so breites Wirkungsspektrum zugeschrieben wird. Was ist wirklich dran an der Wunderwaffe Apfelessig?

Diese leuchtend roten Früchte sind meist nur als Tee oder Marmelade bekannt: Hagebutten. Sie sind aber weit mehr als nur ein schmackhaftes Lebensmittel. Hagebutten gehören zu den Wildrosen und punkten mit Vitamin C, Carotinoiden, Polyphenolen und Galaktolipiden, welche Arthrosebeschwerden lindern. Was steckt alles in dieser heimischen Superfrucht?

Glykolsäure, eine der kleinsten α-Hydroxysäuren (AHA) und mit den Fruchtsäuren verwandt, spielt in der Welt der Kosmetik und Dermatologie eine Schlüsselrolle. Durch ihre Fähigkeit, die Haut zu peelen und die Zellerneuerung zu fördern, hat sie sich einen Namen als Wunderwaffe gegen Hautalterung und Hautunreinheiten gemacht. Doch was macht Glykolsäure zu einem so beliebten Inhaltsstoff in Hautpflegeprodukten?