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Enzyme sind winzige Helfer im Körper, die dafür sorgen, dass lebenswichtige Prozesse reibungslos ablaufen. Sie steuern und beschleunigen chemische Reaktionen, ohne sich selbst dabei zu verändern. Ob bei der Verdauung oder im Zellstoffwechsel – Enzyme sind überall beim Einsatz. Doch was macht sie so leistungsfähig und unverzichtbar?

Ein brennendes Gefühl hinter dem Brustbein, saures Aufstossen und ein unangenehmer Geschmack im Mund – Sodbrennen kann den Alltag erheblich beeinträchtigen. Häufig sind bestimmte Nahrungsmittel, Stress oder falsche Essgewohnheiten Auslöser der Beschwerden. Doch was steckt wirklich dahinter und wie lässt sich das lästige Brennen wirksam vermeiden?

Dieses Getreide liegt heute als Superfood im Trend und gilt als eine der wertvollsten Getreidearten überhaupt. Hafer ist gut für Herz, Darm und Immunsystem, hält lange satt und kann bei einem erhöhten Blutzucker helfen. Warum sollte dieses nahrhafte Getreide in Ihre Ernährung unbedingt eingebaut werden?