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B-Vitamine spielen eine zentrale Rolle für unseren Körper, da sie an zahlreichen lebenswichtigen Prozessen wie der Energiegewinnung und der Funktion des Nervensystems beteiligt sind. Diese Vitamingruppe umfasst mehrere verschiedene Verbindungen, die jeweils einzigartige Aufgaben erfüllen und eng miteinander zusammenarbeiten. Haben Sie sich schon einmal gefragt, welche Funktionen B-Vitamine in Ihrem Körper übernehmen?

Vitamin K ist ein essentieller Nährstoff, der eine wichtige Rolle bei der Blutgerinnung und der Knochengesundheit spielt. Obwohl es weniger bekannt ist als andere Vitamine, beeinflusst es viele lebenswichtige Prozesse im Körper. Vor allem grünes Blattgemüse und bestimmte Öle sind reich an Vitamin K und tragen zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Aber wissen Sie, welche gesundheitlichen Vorteile dieses Vitamin noch bietet?

Es wird vielen Lebensmitteln, Getränken, Vitaminpräparaten und Medikamenten zugesetzt, um sie orange oder rot zu färben: Beta-Carotin. Es spielt eine Rolle bei der Verringerung von Oxidationsprozessen, bei der Regulierung des Zellwachstums, bei der Steuerung von Immunreaktionen und erfüllt eine Reihe weiterer Funktionen im Körper. Für welche Eigenschaften ist dieser Stoff bekannt und wie kann man von seinen gesundheitlichen Vorteilen profitieren?