Pural Backpulver Reinweinstein phosphatfrei Bio

Dettagli del prodotto

Pural Lievito in polvere Reinweinstein senza fosfati bio è uno strumento indispensabile per la tua cucina, in particolare per tutte le tue esigenze di cottura. Questo lievito di alta qualità è composto da amido di mais, Reinweinstein e bicarbonato di sodio provenienti da agricoltura biologica controllata. Il Reinweinstein è un agente lievitante naturale che è responsabile dell'aerazione e della lievitazione dell'impasto. Grazie alla sua formula senza fosfati, questo lievito in polvere bio è una scelta più sana sia per l'utente che per l'ambiente. È anche vegano e senza glutine, ed è quindi adatto a persone con restrizioni dietetiche.

Caratteristiche

• Vegano e senza glutine
• Senza fosfati per una scelta sana
• Prodotto da ingredienti biologici controllati
• Adatto a diverse applicazioni di cottura
• Una busta è sufficiente per 500g di farina
• Ingredienti esclusivamente naturali

Queste caratteristiche contribuiscono a garantire un'elevata qualità di cottura, rispettando al contempo le aspettative in termini di salute e sostenibilità ambientale.

Ingredienti

Amido di mais*, agente acido: Reinweinstein (24,7%) (tartrato acido di potassio), agente lievitante: bicarbonato di sodio (bicarbonato di sodio). *proveniente da agricoltura biologica controllata.

Utilizzo

Per un utilizzo ottimale, mescolare una busta (circa 16g) con 500g di farina. È adatto a tutti i tipi di prodotti da forno, dai dolci al pane fino ai biscotti.

Valori nutrizionali

I valori nutrizionali per 100g del prodotto sono: Energia 1004kJ/235kcal, Grassi 0g, di cui acidi grassi saturi 0g, Carboidrati 44g, di cui zuccheri 0g, Fibra 4.5g, Proteine 0g e Sale 17.5g.