resource Energy Aprikose

In einer Welt voller Termine und Verpflichtungen ist es wichtig, die richtigen Lebensmittel auszuwählen, um den Energiebedarf des eigenen Körpers zu decken. Energiereiche Lebensmittel liefern nicht nur sofort Energie, sondern fördern auch die Gesundheit auf lange Sicht. Doch wie findet man die passenden Energiespender und wie integriert man sie in den Alltag?

Diese leuchtend roten Früchte sind meist nur als Tee oder Marmelade bekannt: Hagebutten. Sie sind aber weit mehr als nur ein schmackhaftes Lebensmittel. Hagebutten gehören zu den Wildrosen und punkten mit Vitamin C, Carotinoiden, Polyphenolen und Galaktolipiden, welche Arthrosebeschwerden lindern. Was steckt alles in dieser heimischen Superfrucht?

Mit seinen leuchtend roten Kernen und seinem süss-säuerlichen Geschmack gilt der Granatapfel als echtes Superfood. Wegen seines hohen Gehalts an Antioxidantien wird er in vielen Gerichten geschätzt und verwendet – ob als Saft, im Joghurt oder als knackige Zutat im Salat. Doch was macht ihn so besonders wertvoll?