Biofarm Gelierzucker konventionell
Product information
Zucchero gelificante di alta qualità a base di pectina di mela per confetture fatte in casa
a base di pectina di mela per un potere gelificante naturale
utilizzo ridotto di zucchero per opzioni più sane
facile da usare per marmellate fatte in casa
senza conservanti a base di ingredienti naturali
ideale con un rapporto di 1:1 zucchero-frutta
stoccaggio a lungo termine per risultati freschi
Zucchero gelificante di alta qualità a base di pectina di mela per confetture fatte in casa
Dettagli del prodotto
Il gelificante Biofarm è uno zucchero gelificante di alta qualità ottenuto dalla pectina di mela, appositamente formulato per la preparazione di confetture e gelatine. L'utilizzo di una quantità ridotta di zucchero consente di creare esperienze gustative fresche e fruttate, senza rinunciare a ingredienti sani. Questo gelificante semplifica il processo di gellificazione e garantisce una consistenza perfetta in ogni confettura.
Caratteristiche
- Realizzato con pectina di mela per un potere gelificante naturale
- Utilizza poca zucchero per confetture più sane
- Facile da usare e ideale per la produzione di confettura a casa
- Senza conservanti, per una scelta più naturale
- Funziona perfettamente con un rapporto di 1:1 zucchero-frutta
- Conservabile in modo fresco e asciutto per una lunga durata
La selezione accurata degli ingredienti garantisce che non siano presenti additivi artificiali, consentendo agli utenti di godere esclusivamente di aromi naturali.
Ingredienti
Saccarosio, agente gelificante: pectina E440ii, agente acidificante: acido tartarico E334. Da agricoltura convenzionale.
Utilizzo
Per ottenere i migliori risultati, si raccomanda di seguire i seguenti passaggi:
- Riempimento a caldo di confetture e gelatine: Riempire immediatamente barattoli pre-riscaldati a caldo, chiudere ermeticamente e capovolgere. Dopo 1 minuto, ribaltare di nuovo per evitare l'impegno.
- Riempimento per congelamento di confetture e gelatine: Riempire in contenitori per congelamento, lasciare raffreddare, chiudere ermeticamente e congelare.
Per risultati ottimali, è importante non interrompere il processo di gellificazione con agitazioni durante il raffreddamento. Se la confettura deve essere riscaldata, si consiglia di aggiungere nuovamente 30 g di gelificante Biofarm per ogni chilogrammo di frutta. Il prodotto non contiene conservanti, quindi possono essere utilizzate solo confetture con la solita proporzione di zucchero ai frutti (1:1). I barattoli aperti devono essere conservati in frigorifero.
Avvertenze legali
La dose giornaliera raccomandata non deve essere superata.
Gli integratori alimentari non devono sostituire una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano.
Conservare al di fuori della portata dei bambini.
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