Jean Hervé purée tahin de sésame blanc

Seit Jahrhunderten gilt Senf als eines der am weitesten verbreiteten, angebauten und verwendeten Gewürze der Welt. Die geschätzte Gewürz- und Heilpflanze erfreut sich aufgrund ihrer Vielseitigkeit und gesundheitsfördernden Wirkung grosser Beliebtheit. Doch was macht Senf so besonders und wie kann man ihn im Alltag verwenden?

Sheabutter, das goldene Elixier der Hautpflege, ist aus vielen Schönheitsprodukten nicht mehr wegzudenken. Gewonnen aus den Nüssen des Sheabaums, wird der Naturstoff nicht nur in der afrikanischen Tradition hoch geschätzt, sondern erobert auch weltweit die Herzen von Pflegebegeisterten. Doch was macht Sheabutter so besonders und warum gilt sie als Geheimtipp für gesunde und strahlende Haut?

Dieses Getreide liegt heute als Superfood im Trend und gilt als eine der wertvollsten Getreidearten überhaupt. Hafer ist gut für Herz, Darm und Immunsystem, hält lange satt und kann bei einem erhöhten Blutzucker helfen. Warum sollte dieses nahrhafte Getreide in Ihre Ernährung unbedingt eingebaut werden?