morga Holunder Sirup

Ob pflanzliche Geheimrezepte mit Thymian und Efeu oder moderne Wirkstoffkombinationen – Hustensäfte lindern nicht nur den quälenden Reiz, sondern unterstützen den Körper im Kampf gegen Viren und Bakterien. Doch was steckt eigentlich in dem süssen Helfer, der uns durch Erkältungszeiten begleitet?

Seit Jahrhunderten gilt Senf als eines der am weitesten verbreiteten, angebauten und verwendeten Gewürze der Welt. Die geschätzte Gewürz- und Heilpflanze erfreut sich aufgrund ihrer Vielseitigkeit und gesundheitsfördernden Wirkung grosser Beliebtheit. Doch was macht Senf so besonders und wie kann man ihn im Alltag verwenden?

Von süssen Leckereien bis hin zu versteckten Inhaltsstoffen in verarbeiteten Lebensmitteln beeinflusst Zucker unseren Geschmack und unser tägliches Essverhalten. Doch hinter der süssen Fassade verbirgt sich eine komplexe Welt verschiedener Zuckerarten und ihrer Auswirkungen auf unsere Gesundheit. Wie beeinflusst übermässiger Zuckerkonsum unseren Körper und welche Rolle spielt er in der modernen Ernährung?