



Patis-Color Lebensmittelfarbe eigelb
Product information
Intensive Eigelb-Färbung für Backen und Kochen
Ohne Konservierungsstoffe
Tropfenweise einfache Dosierung
Für Saucen Rahm Zuckerguss und Gebäck
Enthält zugelassene E‑Farbstoffe
Erzeugt intensive leuchtende Farbtöne
Für Hobbyköche und Profis geeignet
Intensive Eigelb-Färbung für Backen und Kochen
Produktdetails
Patis-Color Lebensmittelfarbe Eigelb ist eine konzentrierte Farbpraktik für die Lebensmittelzubereitung. Sie richtet sich an Hobbyköche und Profis, die Speisen und Getränke gezielt einfärben möchten. Einsetzbar ist die Farbe in Saucen, Rahm, Zuckerguss, Gebäck und ähnlichen Zubereitungen. Die Anwendung ist einfach und erlaubt eine stufenweise Erhöhung der Farbintensität.
Eigenschaften
- Frei von Konservierungsstoffen
- Tropfenweise dosierbar für präzise Farbsteuerung
- Geeignet für Saucen Rahm Zuckerguss und Gebäck
- Enthält zugelassene E-Farbstoffe
- Erzeugt intensive leuchtende Farbtöne
- Praktisch im Alltag für Hobby und Profi
Diese Merkmale sorgen dafür dass die Farbe gezielt eingesetzt werden kann ohne zusätzliche Konservierungsstoffe und mit klarer Dosierbarkeit. Die intensiven Nuancen erleichtern es kleine Mengen zu verwenden um den gewünschten Ton zu erreichen.
Inhaltsstoffe
E-104, E-124
Anwendung
Die Lebensmittelfarbe wird tropfenweise zugegeben. Zuerst eine geringe Menge einarbeiten und bei Bedarf schrittweise nachdosieren bis zum gewünschten Ergebnis. Die genaue Anzahl Tropfen hängt von der Menge der Basiszutat sowie vom gewünschten Farbton ab. Vor dem Servieren gut verrühren damit die Farbe gleichmässig verteilt ist.
Zusammensetzung
Enthält die synthetischen E-Farbstoffe E-104 und E-124
Hersteller
Drogerie Rütimann AG
Ebertswilerstrasse 7
CH-8915 Hausen am Albis
Website: https://www.drogerie24.ch/


