Patis-Color Lebensmittelfarbe eigelb

10 ml
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Intensive Eigelb-Färbung für Backen und Kochen

Ohne Konservierungsstoffe

Tropfenweise einfache Dosierung

Für Saucen Rahm Zuckerguss und Gebäck

Enthält zugelassene E‑Farbstoffe

Erzeugt intensive leuchtende Farbtöne

Für Hobbyköche und Profis geeignet

Intensive Eigelb-Färbung für Backen und Kochen

Produktdetails

Patis-Color Lebensmittelfarbe Eigelb ist eine konzentrierte Farbpraktik für die Lebensmittelzubereitung. Sie richtet sich an Hobbyköche und Profis, die Speisen und Getränke gezielt einfärben möchten. Einsetzbar ist die Farbe in Saucen, Rahm, Zuckerguss, Gebäck und ähnlichen Zubereitungen. Die Anwendung ist einfach und erlaubt eine stufenweise Erhöhung der Farbintensität.

Eigenschaften

  • Frei von Konservierungsstoffen
  • Tropfenweise dosierbar für präzise Farbsteuerung
  • Geeignet für Saucen Rahm Zuckerguss und Gebäck
  • Enthält zugelassene E-Farbstoffe
  • Erzeugt intensive leuchtende Farbtöne
  • Praktisch im Alltag für Hobby und Profi

Diese Merkmale sorgen dafür dass die Farbe gezielt eingesetzt werden kann ohne zusätzliche Konservierungsstoffe und mit klarer Dosierbarkeit. Die intensiven Nuancen erleichtern es kleine Mengen zu verwenden um den gewünschten Ton zu erreichen.

Inhaltsstoffe

E-104, E-124

Anwendung

Die Lebensmittelfarbe wird tropfenweise zugegeben. Zuerst eine geringe Menge einarbeiten und bei Bedarf schrittweise nachdosieren bis zum gewünschten Ergebnis. Die genaue Anzahl Tropfen hängt von der Menge der Basiszutat sowie vom gewünschten Farbton ab. Vor dem Servieren gut verrühren damit die Farbe gleichmässig verteilt ist.

Zusammensetzung

Enthält die synthetischen E-Farbstoffe E-104 und E-124

Hersteller

Drogerie Rütimann AG
Ebertswilerstrasse 7
CH-8915 Hausen am Albis

Website: https://www.drogerie24.ch/