






Das VANADIS Dinkel Ruchmehl Demeter ist ein hochwertiges Mehl, das sich perfekt für die Herstellung von Backwaren eignet. Besonders geschmackvolle Brote können mit diesem Dinkelruchmehl einfach zubereitet werden. Es ist biologisch produziert und entspricht den strengen Demeter-Standards, die eine besonders hohe Qualität und Nachhaltigkeit garantieren.
Die speziellen Eigenschaften des Dinkelruchmehls machen es zu einer idealen Wahl für gesundheitsbewusste Bäcker. Dank des hohen Ballaststoffgehalts trägt es zur Förderung einer gesunden Verdauung bei und sorgt für ein vollmundiges Aroma in jedem Gebäck.
Dinkelmehl*** Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.
Zum Backen von Broten und anderen Backwaren verwenden. Die empfohlene Mischung kann variieren, und es wird empfohlen, das Mehl in Kombination mit anderen Mehlsorten zu verwenden, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Kühl und trocken aufbewahren.
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1460 kJ | 100 g | ||
| Energie | 348 kcal | 100 g | ||
| Fett | 2 g | 100 g | ||
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate | 66 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 1.7 g | 100 g | ||
| Eiweiss | 0 g | 100 g | ||
| Salz | 5 g | 100 g |
Die empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Ausserhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.


