Vanadis Mehl Roggen Vollkorn

Dettagli del prodotto

La farina di segale integrale VANADIS è una farina di segale biologica integrale ideale per la preparazione di deliziosi pani e pane a lievitazione naturale. L'uso della farina di segale integrale favorisce una dieta sana e fornisce nutrienti preziosi. La sua composizione di alta qualità dona ai prodotti da forno una nota speciale e un leggero sapore di nocciola.

Caratteristiche

La farina di segale integrale offre numerosi vantaggi che la rendono una scelta privilegiata per i panettieri e per chi tiene alla propria salute:

• Biologica e di massima qualità
• Ricca di nutrienti, ideale per una dieta equilibrata
• Usabile in modo versatile per vari prodotti da forno
• Proviene da coltivazione biologica controllata
• Adatta per la preparazione di pani a lievitazione naturale
• Sapore unico che aumenta il piacere

Ingredienti

Farina di segale integrale*** Legenda: * Biologica, ** Bocciolo, *** Demeter.

Utilizzo

Per i migliori risultati di cottura, si consiglia di utilizzare la farina in combinazione con altri ingredienti come acqua o lievito. La procedura indicata consente di realizzare un pane saporito e un pane a lievitazione naturale aromatico. È adatta sia alle tecniche di panificazione tradizionali che moderne.

Composizione

La composizione di questa farina garantisce una varietà ottimale di fibre, vitamine e minerali essenziali per una dieta sana.

Valori nutrizionali

Allergeni

• Cereali contenenti glutine e prodotti a base di cereali contenenti glutine

• Noci di anacardi e prodotti a base di noci di anacardi
• arachidi e prodotti a base di arachidi
• Nocciole e prodotti a base di nocciole
• noci di macadamia e prodotti a base di noci di macadamia
• Mandorle e prodotti a base di mandorle
• Noci brasiliane e prodotti a base di noci brasiliane
• Noci pecan e prodotti a base di noci pecan
• Pistacchi e prodotti a base di pistacchi
• Diossido di zolfo e solfiti
• semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
• soia e prodotti a base di soia
• Noci e prodotti a base di noci

Note

Conservare in un luogo fresco e asciutto.