Pural Backpulver Reinweinstein phosphatfrei Bio

Dettagli del Prodotto

Pural Lievito in Polvere Reinweinstein senza Fosfati Bio è uno strumento indispensabile per la tua cucina, in particolare per tutte le tue esigenze di cottura. Questo lievito in polvere di alta qualità è composto da amido di mais certificato biologico, tartaro e bicarbonato di sodio. Il tartaro è un agente lievitante naturale che permette di aerare e far lievitare l'impasto. Grazie alla sua formula senza fosfati, questo lievito biologico rappresenta una scelta più sana sia per l'utente che per l'ambiente. È inoltre vegano e senza glutine, rendendolo adatto a persone con restrizioni dietetiche.

Caratteristiche

• Vegano e senza glutine
• Privo di fosfati per una scelta sana
• Prodotto da ingredienti biologici controllati
• Adatto a diverse applicazioni di cottura
• Una confezione è sufficiente per 500g di farina
• Ingredienti esclusivamente naturali

Queste caratteristiche aiutano a garantire un'alta qualità di cottura soddisfacendo allo stesso tempo le aspettative in termini di salute e ambiente.

Ingredienti

Amido di mais*, acidificante: tartaro (24,7%) (tartrato mono-potassico), agente lievitante: bicarbonato di sodio. *proveniente da agricoltura biologica controllata.

Utilizzo

Per un utilizzo ottimale, mescolare una confezione (circa 16g) con 500g di farina. Adatto per tutti i tipi di prodotti da forno, da torte e pani a biscotti.

Valori Nutrizionali

I valori nutrizionali per 100g di prodotto sono: energia 1004kJ/235kcal, grassi 0g, di cui acidi grassi saturi 0g, carboidrati 44g, di cui zuccheri 0g, fibre 4.5g, proteine 0g e sale 17.5g.