





Govinda Süsslupinenmehl Bio
Product information
Pflanzliches Protein für gesunde Ernährung
Hoher pflanzlicher Proteingehalt
Ideal für vegane und vegetarische Rezepte
Hergestellt aus kontrolliert biologischen Süsslupinen
Vielseitig für Einsatz in Backwaren
Optimiert durch Dampfbearbeitung
Fördert gesunde Ernährung
Pflanzliches Protein für gesunde Ernährung
Produktdetails
GOVINDA Süsslupinenmehl Bio ist ein rein pflanzliches Mehl, das aus 100 % Süsslupinen hergestellt wird, welche aus kontrolliert biologischem Anbau stammen. Dieses Mehl ist bekannt für seinen hohen Proteingehalt und eignet sich hervorragend für eine proteinreiche Ernährungsweise. Die feine Textur und der neutrale Geschmack machen es vielseitig einsetzbar in der Küche.
Eigenschaften
- Hoher pflanzlicher Proteingehalt
- Ideal für vegane und vegetarische Ernährung
- Natürlicher Ursprung aus biologischem Anbau
- Vielseitig einsetzbar in verschiedenen Rezepten
- Unterstützt eine gesunde und ausgewogene Ernährung
- Stabilisiert durch Dampfbearbeitung
Durch den hohen Anteil an pflanzlichem Protein ist das Mehl besonders gut für eine pflanzenbasierte Diät geeignet. Es bietet eine ausgezeichnete Eiweissquelle, die für Sportler und gesundheitsbewusste Verbraucher von Bedeutung ist. Die sorgfältige Verarbeitung sorgt dafür, dass das Mehl sowohl nährstoffreich als auch schmackhaft bleibt.
Inhaltsstoffe
100 % Süsslupinenmehl*
Anwendung
Um das Mehl zu stabilisieren, wird es für ca. 4 Sekunden mit 70 °C heißem Wasserdampf behandelt. Dies verbessert die Backeigenschaften und sorgt für eine bessere Textur in gebackenen Produkten.
Nährwerte
In 100 g enthalten:
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 1507 kJ / 360 kcal |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.5 g |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| davon Zucker | 10 g |
| Ballaststoffe | 28 g |
| Eiweiss | 40 g |
| Salz | 0.06 g |
Allergene
Kann enthalten:
- Hartschalenobst (Nüsse und Nusserzeugnisse)
- Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
Hinweise
Trocken lagern. Herkunftsland: Unsere Süsslupinen stammen je nach Verfügbarkeit aus deutschem und französischem Anbau. Die erste Wahl fällt dabei auf Ware aus Deutschland, um die regionale Bio-Landwirtschaft zu fördern.
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