{"orderable":"1","sku":"49047046","vitaland_pharmacode":"1723433","vitaland_ean":"7611631167050","pharmacode":"1723433","ean":"7611631167050","name":"Biofarm Dinkel Vollmehl Knospe","inventory_item":null,"inventory_date":"2026-03-03","vitaland_inhaltsmenge":"1","vitaland_inhaltseinheit":"Kilogramm","content_amount":"1","content_unit":"Kilogramm","url_key":"biofarm-dinkel-vollmehl-knospe-1-kilogramm","swissmedic_cat":"","description":"

Produktdetails<\/h2>
Biofarm Dinkel Vollmehl Knospe ist ein hochwertiges Dinkelvollmehl, das aus sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten Dinkelk\u00f6rnern aus biologischer Landwirtschaft in der Schweiz gewonnen wird. Mit einem hohen N\u00e4hrstoffgehalt eignet sich dieses Mehl ideal f\u00fcr die Herstellung einer Vielzahl von Backwaren, wie Brot, Br\u00f6tchen, Quiches und s\u00fc\u00dfen Geb\u00e4cken. Es vereint den vollen Geschmack und die gesunden Eigenschaften des Dinkels, was es zu einer hervorragenden Wahl f\u00fcr bewusste Konsumenten macht.<\/p>

Eigenschaften<\/h2>
100% biologisch - Qualit\u00e4t aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft<\/li>
Hoher Eiwei\u00dfgehalt von 17.0 g pro 100 g<\/li>
Enth\u00e4lt wertvolle N\u00e4hrstoffe und Ballaststoffe<\/li>
Vielseitig einsetzbar f\u00fcr verschiedene Backrezepte<\/li>
Hergestellt aus 98% ausgemahlenen Dinkelk\u00f6rnern<\/li>
Frei von k\u00fcnstlichen Zusatzstoffen<\/li><\/ul>
Die herausragenden Eigenschaften dieses Dinkelvollmehls f\u00f6rdern eine gesunde Ern\u00e4hrung. Der hohe Eiwei\u00dfgehalt unterst\u00fctzt den K\u00f6rper bei verschiedenen Funktionen, w\u00e4hrend die Ballaststoffe die Verdauung f\u00f6rdern. Das Mehl ist besonders f\u00fcr die Zubereitung von Vollkornprodukten geeignet, die nicht nur gut schmecken, sondern auch s\u00e4ttigend sind.<\/p>
Inhaltsstoffe<\/h2>
Dinkelk\u00f6rner (CH), 98% ausgemahlen, aus biologischer Landwirtschaft.<\/p>
Anwendung<\/h2>
F\u00fcr die ideale Verwendung des Biofarm Dinkel Vollmehls empfehlen wir, es in Rezepten f\u00fcr Vollkornbrot, Foccacia, Quiche sowie anderen Geb\u00e4cken zu verwenden. Das Mehl kann leicht in Ihrer K\u00fcche verarbeitet werden, und f\u00fcr zus\u00e4tzliche Inspiration stehen Ihnen Rezepte auf der Website biofarm.ch zur Verf\u00fcgung.<\/p>
Hinweise<\/h2>
Mehl kann durch nat\u00fcrliche Wasserabgabe an Gewicht verlieren. Es sollte k\u00fchl und trocken gelagert werden, um die Qualit\u00e4t und Frische zu erhalten.<\/p>
N\u00e4hrwerte<\/h2>
100 g des Produktes enthalten: Energie: 1438 kJ (342 kcal), Fett: 1.7 g, Kohlenhydrate: 60.0 g, Eiwei\u00df: 17.0 g, Salz: 0.01 g.<\/p>","manufacturer_description":"
BIOFARM Dinkel Vollmehl Knospe<\/strong><\/div>
Bio-Dinkel Vollmehl <\/p><\/em><\/div>
Zusammensetzung<\/h3>
Bio-DINKEL, 98% ausgemahlen. Herkunft: Schweiz. Enth\u00e4lt GLUTEN..<\/p>
Eigenschaften<\/h3>
Dinkelmehl gemahlen aus Sorten von echtem Dinkel aus Schweizer Bio-Anbau.<\/p>
AUSGESUCHT<\/li>
NAT\u00dcRLICH<\/li><\/ul>
Entdecken Sie mit Biofarm Qualit\u00e4t vom Feinsten! In unseren Erzeugnissen steckt nur das Beste aus unabh\u00e4ngig gepr\u00fcfter Bio-Produktion. Damit Sie t\u00e4glich geniessen k\u00f6nnen, was fair gehandelt wird und mit viel Engagement von Bio- B\u00e4uerinnen und Bio-Bauern angebaut wird. <\/p>
Anwendung<\/h3>
Aus Biofarm Dinkelvollmehl lassen sich vielerlei Vollkorngeb\u00e4ck wie Foccacia, Ap\u00e9ro-St\u00e4ngeli, Quiche und Buttergeb\u00e4cke herstellen. Mehr \u00fcber Biofarm Dinkel und feine Rezepte finden Sie unter www.biofarm.ch\/rezepte. <\/p>
N\u00e4hrwerte<\/h3>
N\u00e4hrwert<\/th> Menge<\/th> pro<\/th> %<\/th> Messgenauigkeit<\/th><\/tr><\/thead>
Energie<\/td> 1406 kJ<\/td> 100 g<\/td> <\/td> <\/td><\/tr>
Energie<\/td> 332 kcal<\/td> 100 g<\/td> <\/td> <\/td><\/tr>
Fett<\/td> 2.6 g<\/td> 100 g<\/td> <\/td> <\/td><\/tr>
Kohlenhydrate<\/td> 64.0 g<\/td> 100 g<\/td> <\/td> <\/td><\/tr>
Eiweiss<\/td> 14.2 g<\/td> 100 g<\/td> <\/td> <\/td><\/tr><\/tbody><\/table>
Allergene<\/h3>
Enth\u00e4lt<\/div>
Dinkel und Dinkelerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)<\/li>
Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse<\/li><\/ul>
Hinweise<\/h3>
Enth\u00e4lt GLUTEN.
K\u00fchl und trocken lagern.<\/p><\/div><\/div>
Hersteller<\/strong>
BIOFARM-GenossenschaftHunzenweg 63CH-4936 Kleindietwil<\/div>","short_description":"leer","price":7.9,"regular_price":"7.5","tax_class_id":"2","stock_total":"8","returnable":null,"view_360":"https:\/\/index.hcisolutions.ch\/files\/articleimages360\/1723433\/","voigt_api_message":"Bestand RO 5 \/ NB 3 - | 03.03.2026 09:01:41","active":true,"delivery_type":"1","weight":"1.032","meta_description":"
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Biofarm Dinkel Vollmehl Knospe ist ein hochwertiges Dinkelvollmehl, das aus sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten Dinkelk\u00f6rnern aus biologischer Landwirtschaft in der Schweiz gewonnen wird. Mit einem hohen N\u00e4hrstoffgehalt eignet sich dieses Mehl ideal f\u00fcr die Herstellung einer Vielzahl von Backwaren, wie Brot, Br\u00f6tchen, Quiches und s\u00fc\u00dfen Geb\u00e4cken. Es vereint den vollen Geschmack und die gesunden Eigenschaften des Dinkels, was es zu einer hervorragenden Wahl f\u00fcr bewusste Konsumenten macht.<\/p>
Eigenschaften<\/h2>
100% biologisch - Qualit\u00e4t aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft<\/li>
Hoher Eiwei\u00dfgehalt von 17.0 g pro 100 g<\/li>
Enth\u00e4lt wertvolle N\u00e4hrstoffe und Ballaststoffe<\/li>
Vielseitig einsetzbar f\u00fcr verschiedene Backrezepte<\/li>
Hergestellt aus 98% ausgemahlenen Dinkelk\u00f6rnern<\/li>
Frei von k\u00fcnstlichen Zusatzstoffen<\/li><\/ul>
Die herausragenden Eigenschaften dieses Dinkelvollmehls f\u00f6rdern eine gesunde Ern\u00e4hrung. Der hohe Eiwei\u00dfgehalt unterst\u00fctzt den K\u00f6rper bei verschiedenen Funktionen, w\u00e4hrend die Ballaststoffe die Verdauung f\u00f6rdern. Das Mehl ist besonders f\u00fcr die Zubereitung von Vollkornprodukten geeignet, die nicht nur gut schmecken, sondern auch s\u00e4ttigend sind.<\/p>
Inhaltsstoffe<\/h2>
Dinkelk\u00f6rner (CH), 98% ausgemahlen, aus biologischer Landwirtschaft.<\/p>
Anwendung<\/h2>
F\u00fcr die ideale Verwendung des Biofarm Dinkel Vollmehls empfehlen wir, es in Rezepten f\u00fcr Vollkornbrot, Foccacia, Quiche sowie anderen Geb\u00e4cken zu verwenden. Das Mehl kann leicht in Ihrer K\u00fcche verarbeitet werden, und f\u00fcr zus\u00e4tzliche Inspiration stehen Ihnen Rezepte auf der Website biofarm.ch zur Verf\u00fcgung.<\/p>
Hinweise<\/h2>
Mehl kann durch nat\u00fcrliche Wasserabgabe an Gewicht verlieren. Es sollte k\u00fchl und trocken gelagert werden, um die Qualit\u00e4t und Frische zu erhalten.<\/p>
N\u00e4hrwerte<\/h2>
100 g des Produktes enthalten: Energie: 1438 kJ (342 kcal), Fett: 1.7 g, Kohlenhydrate: 60.0 g, Eiwei\u00df: 17.0 g, Salz: 0.01 g.<\/p>","it_CH":"
Dettagli del prodotto<\/h2>
La farina di farro integrale Biofarm \u00e8 una farina di alta qualit\u00e0 ottenuta da chicchi di farro selezionati provenienti da agricoltura biologica in Svizzera. Con un alto contenuto nutrizionale, questa farina \u00e8 ideale per la preparazione di una variet\u00e0 di prodotti da forno, come pane, panini, quiche e dolci. Unisce il sapore pieno e le propriet\u00e0 salutari del farro, rendendola un'ottima scelta per i consumatori consapevoli.<\/p>
Caratteristiche<\/h2>
100% biologico - qualit\u00e0 da agricoltura biologica controllata<\/li>
Alto contenuto proteico di 17,0 g per 100 g<\/li>
Contiene nutrienti preziosi e fibre<\/li>
Versatile per diverse ricette da forno<\/li>
Prodotto da chicchi di farro macinati al 98%<\/li>
Senza additivi artificiali<\/li><\/ul>
Le straordinarie caratteristiche di questa farina di farro integrale favoriscono una dieta sana. L'alto contenuto di proteine supporta il corpo nelle sue diverse funzioni, mentre le fibre favoriscono la digestione. La farina \u00e8 particolarmente adatta per la preparazione di prodotti integrali che non solo hanno un buon sapore, ma sono anche sazianti.<\/p>
Ingredienti<\/h2>
Chicchi di farro (CH), 98% macinati, provenienti da agricoltura biologica.<\/p>
Uso<\/h2>
Per un utilizzo ideale della farina integrale di farro Biofarm, si consiglia di utilizzarla in ricette per pane integrale, focaccia, quiche e altri dolci. La farina pu\u00f2 essere facilmente lavorata nella tua cucina e per ulteriore ispirazione sono disponibili ricette sul sito web biofarm.ch.<\/p>
Note<\/h2>
La farina pu\u00f2 perdere peso a causa di una naturale perdita d'acqua. Deve essere conservata in un luogo fresco e asciutto per mantenere la qualit\u00e0 e la freschezza.<\/p>
Valori nutrizionali<\/h2>
100 g del prodotto contengono: Energia: 1438 kJ (342 kcal), Grassi: 1,7 g, Carboidrati: 60,0 g, Proteine: 17,0 g, Sale: 0,01 g.<\/p>","fr_CH":"
D\u00e9tails du produit<\/h2>
La farine d'\u00e9peautre compl\u00e8te Biofarm est une farine d'\u00e9peautre de haute qualit\u00e9 obtenue \u00e0 partir de grains d'\u00e9peautre soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s issus de l'agriculture biologique en Suisse. Avec une haute valeur nutritive, cette farine est id\u00e9ale pour pr\u00e9parer une vari\u00e9t\u00e9 de produits de boulangerie tels que du pain, des petits pains, des quiches et des p\u00e2tisseries sucr\u00e9es. Elle allie le plein go\u00fbt et les propri\u00e9t\u00e9s saines de l'\u00e9peautre, ce qui en fait un excellent choix pour les consommateurs soucieux de leur sant\u00e9.<\/p>
Caract\u00e9ristiques<\/h2>
100% biologique - qualit\u00e9 issue de l'agriculture biologique contr\u00f4l\u00e9e<\/li>
Hauteur en prot\u00e9ines de 17,0 g par 100 g<\/li>
Contient des nutriments pr\u00e9cieux et des fibres<\/li>
Polyvalent pour diverses recettes de p\u00e2tisserie<\/li>
Fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de 98% de grains d'\u00e9peautre moulus<\/li>
Sans additifs artificiels<\/li><\/ul>
Les caract\u00e9ristiques exceptionnelles de cette farine d'\u00e9peautre compl\u00e8te favorisent une alimentation saine. La haute teneur en prot\u00e9ines aide le corps dans ses diverses fonctions, tandis que les fibres favorisent la digestion. La farine est particuli\u00e8rement adapt\u00e9e \u00e0 la pr\u00e9paration de produits complets qui non seulement ont bon go\u00fbt, mais qui sont \u00e9galement rassasiants.<\/p>
Ingr\u00e9dients<\/h2>
Grains d'\u00e9peautre (CH), 98% moulus, issus de l'agriculture biologique.<\/p>
Utilisation<\/h2>
Pour une utilisation id\u00e9ale de la farine compl\u00e8te d'\u00e9peautre Biofarm, nous vous recommandons de l'utiliser dans des recettes de pain complet, de focaccia, de quiche et d'autres p\u00e2tisseries. La farine peut \u00eatre facilement travaill\u00e9e dans votre cuisine, et pour une inspiration suppl\u00e9mentaire, des recettes sont disponibles sur le site web biofarm.ch.<\/p>
Remarques<\/h2>
La farine peut perdre du poids en raison d'une perte d'eau naturelle. Elle doit \u00eatre conserv\u00e9e dans un endroit frais et sec pour maintenir sa qualit\u00e9 et sa fra\u00eecheur.<\/p>
Valeurs nutritives<\/h2>
100 g du produit contiennent : \u00c9nergie : 1438 kJ (342 kcal), Graisse : 1,7 g, Glucides : 60,0 g, Prot\u00e9ines : 17,0 g, Sel : 0,01 g.<\/p>","en_CH":"
Product Details<\/h2>
Biofarm Spelt Flour is a high-quality spelt flour made from carefully selected spelt grains from organic agriculture in Switzerland. With a high nutrient content, this flour is ideal for making a variety of baked goods, such as bread, rolls, quiches, and sweet pastries. It combines the full flavor and health benefits of spelt, making it an excellent choice for health-conscious consumers.<\/p>
Features<\/h2>
100% organic - quality from controlled organic farming<\/li>
High protein content of 17.0 g per 100 g<\/li>
Contains valuable nutrients and fibers<\/li>
Versatile for various baking recipes<\/li>
Produced from 98% milled spelt grains<\/li>
Free of artificial additives<\/li><\/ul>
The outstanding properties of this spelt flour promote a healthy diet. The high protein content supports the body in various functions, while the fibers aid digestion. The flour is particularly suitable for preparing wholegrain products that not only taste good but are also filling.<\/p>
Ingredients<\/h2>
Spelt grains (CH), 98% milled, from organic farming.<\/p>
Usage<\/h2>
For ideal use of Biofarm Spelt Flour, we recommend using it in recipes for whole grain bread, focaccia, quiche, and other baked goods. The flour can be easily processed in your kitchen, and for additional inspiration, recipes are available on the website biofarm.ch.<\/p>
Notes<\/h2>
Flour may lose weight due to natural moisture loss. It should be stored in a cool, dry place to maintain quality and freshness.<\/p>
Nutritional Values<\/h2>
100 g of the product contain: Energy: 1438 kJ (342 kcal), Fat: 1.7 g, Carbohydrates: 60.0 g, Protein: 17.0 g, Salt: 0.01 g.<\/p>"},"manufacturer_description":{"de_CH":"
BIOFARM Dinkel Vollmehl Knospe<\/strong><\/div>
Bio-Dinkel Vollmehl <\/p><\/em><\/div>
Zusammensetzung<\/h3>
Bio-DINKEL, 98% ausgemahlen. Herkunft: Schweiz. Enth\u00e4lt GLUTEN..<\/p>
Eigenschaften<\/h3>
Dinkelmehl gemahlen aus Sorten von echtem Dinkel aus Schweizer Bio-Anbau.<\/p>
AUSGESUCHT<\/li>
NAT\u00dcRLICH<\/li><\/ul>
Entdecken Sie mit Biofarm Qualit\u00e4t vom Feinsten! In unseren Erzeugnissen steckt nur das Beste aus unabh\u00e4ngig gepr\u00fcfter Bio-Produktion. Damit Sie t\u00e4glich geniessen k\u00f6nnen, was fair gehandelt wird und mit viel Engagement von Bio- B\u00e4uerinnen und Bio-Bauern angebaut wird. <\/p>
Anwendung<\/h3>
Aus Biofarm Dinkelvollmehl lassen sich vielerlei Vollkorngeb\u00e4ck wie Foccacia, Ap\u00e9ro-St\u00e4ngeli, Quiche und Buttergeb\u00e4cke herstellen. Mehr \u00fcber Biofarm Dinkel und feine Rezepte finden Sie unter www.biofarm.ch\/rezepte. <\/p>
N\u00e4hrwerte<\/h3>
N\u00e4hrwert<\/th> Menge<\/th> pro<\/th> %<\/th> Messgenauigkeit<\/th><\/tr><\/thead>
Energie<\/td> 1406 kJ<\/td> 100 g<\/td> <\/td> <\/td><\/tr>
Energie<\/td> 332 kcal<\/td> 100 g<\/td> <\/td> <\/td><\/tr>
Fett<\/td> 2.6 g<\/td> 100 g<\/td> <\/td> <\/td><\/tr>
Kohlenhydrate<\/td> 64.0 g<\/td> 100 g<\/td> <\/td> <\/td><\/tr>
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Allergene<\/h3>
Enth\u00e4lt<\/div>
Dinkel und Dinkelerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)<\/li>
Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse<\/li><\/ul>
Hinweise<\/h3>
Enth\u00e4lt GLUTEN.
K\u00fchl und trocken lagern.<\/p><\/div><\/div>
Hersteller<\/strong>
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Biofarm Dinkel Vollmehl Knospe ist ein hochwertiges Dinkelvollmehl, das aus sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten Dinkelk\u00f6rnern aus biologischer Landwirtschaft in der Schweiz gewonnen wird. Mit einem hohen N\u00e4hrstoffgehalt eignet sich dieses Mehl ideal f\u00fcr die Herstellung einer Vielzahl von Backwaren, wie Brot, Br\u00f6tchen, Quiches und s\u00fc\u00dfen Geb\u00e4cken. Es vereint den vollen Geschmack und die gesunden Eigenschaften des Dinkels, was es zu einer hervorragenden Wahl f\u00fcr bewusste Konsumenten macht.<\/p>
Eigenschaften<\/h2>
100% biologisch - Qualit\u00e4t aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft<\/li>
Hoher Eiwei\u00dfgehalt von 17.0 g pro 100 g<\/li>
Enth\u00e4lt wertvolle N\u00e4hrstoffe und Ballaststoffe<\/li>
Vielseitig einsetzbar f\u00fcr verschiedene Backrezepte<\/li>
Hergestellt aus 98% ausgemahlenen Dinkelk\u00f6rnern<\/li>
Frei von k\u00fcnstlichen Zusatzstoffen<\/li><\/ul>
Die herausragenden Eigenschaften dieses Dinkelvollmehls f\u00f6rdern eine gesunde Ern\u00e4hrung. Der hohe Eiwei\u00dfgehalt unterst\u00fctzt den K\u00f6rper bei verschiedenen Funktionen, w\u00e4hrend die Ballaststoffe die Verdauung f\u00f6rdern. Das Mehl ist besonders f\u00fcr die Zubereitung von Vollkornprodukten geeignet, die nicht nur gut schmecken, sondern auch s\u00e4ttigend sind.<\/p>
Inhaltsstoffe<\/h2>
Dinkelk\u00f6rner (CH), 98% ausgemahlen, aus biologischer Landwirtschaft.<\/p>
Anwendung<\/h2>
F\u00fcr die ideale Verwendung des Biofarm Dinkel Vollmehls empfehlen wir, es in Rezepten f\u00fcr Vollkornbrot, Foccacia, Quiche sowie anderen Geb\u00e4cken zu verwenden. Das Mehl kann leicht in Ihrer K\u00fcche verarbeitet werden, und f\u00fcr zus\u00e4tzliche Inspiration stehen Ihnen Rezepte auf der Website biofarm.ch zur Verf\u00fcgung.<\/p>
Hinweise<\/h2>
Mehl kann durch nat\u00fcrliche Wasserabgabe an Gewicht verlieren. Es sollte k\u00fchl und trocken gelagert werden, um die Qualit\u00e4t und Frische zu erhalten.<\/p>
N\u00e4hrwerte<\/h2>
100 g des Produktes enthalten: Energie: 1438 kJ (342 kcal), Fett: 1.7 g, Kohlenhydrate: 60.0 g, Eiwei\u00df: 17.0 g, Salz: 0.01 g.<\/p>","meta_description":"Entdecken Sie Biofarm Dinkel Vollmehl Knospe f\u00fcr hochwertige Backwaren mit hohem Eiwei\u00dfgehalt und wertvollen N\u00e4hrstoffen aus biologischem Anbau.","meta_title":"Biofarm Dinkel Vollmehl Knospe - 1 kg f\u00fcr gesunde Backwaren","usps":[["100% biologisch durch kontrollierte Landwirtschaft"],["17.0 g Eiwei\u00df pro 100 g f\u00fcr eine ausgewogene Ern\u00e4hrung"],["Reich an wertvollen N\u00e4hrstoffen und Ballaststoffen"],["Vielseitig einsetzbar in Backwaren"],["Hergestellt aus 98% ausgemahlenen Dinkelk\u00f6rnern"],["Frei von k\u00fcnstlichen Zusatzstoffen"]],"headline":"Hochwertiges Dinkelvollmehl f\u00fcr gesunde Backwaren","tags":[["Dinkelvollmehl"],["Bio Dinkelmehl"],["Vollkorn"],["gesundes Backen"],["eiweissreich"],["Bioqualit\u00e4t"]],"characteristics":[{"info":"Darreichungsform","content":"Pulver"},{"info":"Tagesdosis","content":"Variabel je nach Rezept"},{"info":"Inhalt","content":"1 kg"},{"info":"Herkunft","content":"Schweiz"}],"faqs":[{"question":"Welche Backwaren kann ich mit diesem Dinkelvollmehl herstellen?","answer":"Mit Biofarm Dinkel Vollmehl Knospe k\u00f6nnen Sie eine Vielzahl von Backwaren herstellen, einschlie\u00dflich Vollkornbrot, Foccacia, Quiches und s\u00fc\u00dfen Geb\u00e4cken. Dieses Mehl ist besonders f\u00fcr Rezepturen geeignet, die auf den nussigen Geschmack und die gesunde Qualit\u00e4t von Dinkel setzen. Die Vielseitigkeit des Mehls erlaubt es Ihnen, experimentierfreudig zu sein und Ihre Lieblingsrezepte mit einer n\u00e4hrstoffreicheren Basis zu verfeinern. F\u00fcr zus\u00e4tzliche Inspiration finden Sie auf der Website von Biofarm verschiedene Rezepte, die speziell auf die Verwendung von Dinkelvollmehl abgestimmt sind."},{"question":"Wie sollte ich das Dinkelvollmehl lagern?","answer":"Um die Frische und Qualit\u00e4t des Biofarm Dinkel Vollmehls Knospe zu erhalten, sollten Sie das Mehl k\u00fchl und trocken lagern. Eine verschlossene, dunkle Lagerst\u00e4tte ist ideal, um die Auswirkung von Feuchtigkeit und Licht zu minimieren. Bitte beachten Sie, dass Mehl durch nat\u00fcrliche Wasserabgabe an Gewicht verlieren kann. Achten Sie darauf, das Mehl nicht \u00fcber das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus zu verwenden, um optimale Ergebnisse beim Backen zu erzielen."},{"question":"Enth\u00e4lt dieses Mehl Allergene?","answer":"Ja, Biofarm Dinkel Vollmehl Knospe enth\u00e4lt Gluten, da es aus Dinkel besteht, einem glutenhaltigen Getreide. Menschen mit einer Glutenunvertr\u00e4glichkeit oder Z\u00f6liakie sollten dieses Produkt meiden. Au\u00dferdem kann es Spuren von anderen Allergenen wie Soja enthalten, da das Produkt in einer Umgebung verarbeitet wird, in der auch Soja bearbeitet wird. Es ist stets ratsam, die Zutatenliste und eventuelle Allergenhinweise zu \u00fcberpr\u00fcfen, bevor man das Mehl konsumiert."},{"question":"Sind die N\u00e4hrwerte f\u00fcr das Dinkelvollmehl von Biofarm gut?","answer":"Ja, die N\u00e4hrwerte des Biofarm Dinkel Vollmehls Knospe sind \u00e4u\u00dferst positiv. Auf 100 g Produkt entf\u00e4llt ein Energiegehalt von 1438 kJ (342 kcal), kombiniert mit einem hohen Eiwei\u00dfgehalt von 17.0 g und einem niedrigen Fettanteil von nur 1.7 g. Zudem enth\u00e4lt das Mehl wertvolle Ballaststoffe, die zur allgemeinen Ern\u00e4hrung und S\u00e4ttigung beitragen k\u00f6nnen. Diese N\u00e4hrstoffzusammensetzung macht es zu einer ausgezeichneten Wahl f\u00fcr gesundheitsbewusste Verbraucher."},{"question":"Kann ich Dinkelvollmehl mit anderen Mehlsorten kombinieren?","answer":"Ja, Sie k\u00f6nnen Biofarm Dinkel Vollmehl Knospe problemlos mit anderen Mehlsorten kombinieren, um verschiedene Texturen und Aromen zu erzielen. Viele B\u00e4cker kombinieren Dinkelvollmehl mit Weizenmehl oder anderen glutenhaltigen Mehlen, um die Backeigenschaften zu variieren. Diese Mischung kann eine bessere Luftigkeit und Feuchtigkeit in Ihren Backwaren f\u00f6rdern. Es ist interessant zu experimentieren und herauszufinden, wie unterschiedliche Mehlsorten Ihren Backergebnissen zugutekommen k\u00f6nnen."}]},"it_CH":{"description":"
Dettagli del prodotto<\/h2>
La farina di farro integrale Biofarm \u00e8 una farina di alta qualit\u00e0 ottenuta da chicchi di farro selezionati provenienti da agricoltura biologica in Svizzera. Con un alto contenuto nutrizionale, questa farina \u00e8 ideale per la preparazione di una variet\u00e0 di prodotti da forno, come pane, panini, quiche e dolci. Unisce il sapore pieno e le propriet\u00e0 salutari del farro, rendendola un'ottima scelta per i consumatori consapevoli.<\/p>
Caratteristiche<\/h2>
100% biologico - qualit\u00e0 da agricoltura biologica controllata<\/li>
Alto contenuto proteico di 17,0 g per 100 g<\/li>
Contiene nutrienti preziosi e fibre<\/li>
Versatile per diverse ricette da forno<\/li>
Prodotto da chicchi di farro macinati al 98%<\/li>
Senza additivi artificiali<\/li><\/ul>
Le straordinarie caratteristiche di questa farina di farro integrale favoriscono una dieta sana. L'alto contenuto di proteine supporta il corpo nelle sue diverse funzioni, mentre le fibre favoriscono la digestione. La farina \u00e8 particolarmente adatta per la preparazione di prodotti integrali che non solo hanno un buon sapore, ma sono anche sazianti.<\/p>
Ingredienti<\/h2>
Chicchi di farro (CH), 98% macinati, provenienti da agricoltura biologica.<\/p>
Uso<\/h2>
Per un utilizzo ideale della farina integrale di farro Biofarm, si consiglia di utilizzarla in ricette per pane integrale, focaccia, quiche e altri dolci. La farina pu\u00f2 essere facilmente lavorata nella tua cucina e per ulteriore ispirazione sono disponibili ricette sul sito web biofarm.ch.<\/p>
Note<\/h2>
La farina pu\u00f2 perdere peso a causa di una naturale perdita d'acqua. Deve essere conservata in un luogo fresco e asciutto per mantenere la qualit\u00e0 e la freschezza.<\/p>
Valori nutrizionali<\/h2>
100 g del prodotto contengono: Energia: 1438 kJ (342 kcal), Grassi: 1,7 g, Carboidrati: 60,0 g, Proteine: 17,0 g, Sale: 0,01 g.<\/p>","meta_description":"Scopri la farina di farro Biofarm per prodotti da forno di alta qualit\u00e0 con alto contenuto proteico e nutrienti preziosi provenienti da agricoltura biologica.","meta_title":"Biofarm Farina di Farro Integrale - 1 kg per Dolci Sani","usps":[["100% biologico tramite agricoltura controllata"],["17,0 g di proteine per 100 g per una dieta equilibrata"],["Ricco di nutrienti e fibre"],["Versatile nei prodotti da forno"],["Prodotto da chicchi di farro macinati al 98%"],["Senza additivi artificiali"]],"headline":"Farina di farro di alta qualit\u00e0 per prodotti da forno sani","tags":[["farina di farro"],["farina bio di farro"],["integrale"],["cucina sana"],["ricca di proteine"],["qualit\u00e0 biologica"]],"characteristics":[{"info":"Forma","content":"Polvere"},{"info":"Dose consigliata","content":"Variabile a seconda della ricetta"},{"info":"Contenuto","content":"1 kg"},{"info":"Origine","content":"Svizzera"}],"faqs":[{"question":"Quali prodotti da forno posso fare con questa farina di farro?","answer":"Con la farina integrale di farro Biofarm, puoi preparare una variet\u00e0 di prodotti da forno, tra cui pane integrale, focaccia, quiche e dolci. Questa farina \u00e8 particolarmente adatta per ricette che sfruttano il gusto nocciola e la qualit\u00e0 sana del farro. La versatilit\u00e0 della farina ti permette di essere creativo e elevare le tue ricette preferite con una base nutrizionale pi\u00f9 ricca. Per ulteriore ispirazione, puoi trovare ricette specifiche per l'uso della farina di farro sul sito web di Biofarm."},{"question":"Come devo conservare la farina di farro?","answer":"Per mantenere la freschezza e la qualit\u00e0 della farina integrale di farro Biofarm, dovresti conservarla in un luogo fresco e asciutto. Un luogo buio e chiuso \u00e8 ideale per minimizzare l'impatto dell'umidit\u00e0 e della luce. Si prega di notare che la farina pu\u00f2 perdere peso a causa di una naturale perdita d'acqua. Assicurati di non utilizzare la farina oltre la data di scadenza per ottenere i migliori risultati di cottura."},{"question":"Questa farina contiene allergeni?","answer":"S\u00ec, la farina integrale di farro Biofarm contiene glutine, poich\u00e9 \u00e8 ottenuta da farro, un cereale contenente glutine. Le persone con intolleranza al glutine o celiachia dovrebbero evitare questo prodotto. Inoltre, pu\u00f2 contenere tracce di altri allergeni come la soia, poich\u00e9 il prodotto \u00e8 lavorato in un ambiente in cui viene trattata anche la soia. \u00c8 sempre consigliabile controllare l'elenco degli ingredienti e le avvertenze sugli allergeni prima di consumare la farina."},{"question":"I valori nutrizionali della farina Biofarm sono buoni?","answer":"S\u00ec, i valori nutrizionali della farina integrale di farro Biofarm sono estremamente positivi. Per 100 g di prodotto, ci sono 1438 kJ (342 kcal) di energia, con un alto contenuto proteico di 17,0 g e un basso contenuto di grassi di solo 1,7 g. Inoltre, la farina contiene fibre preziose che contribuiscono all'alimentazione generale e alla saziet\u00e0. Questa composizione nutrizionale la rende un'ottima scelta per i consumatori attenti alla salute."},{"question":"Posso mescolare la farina di farro con altri tipi di farina?","answer":"S\u00ec, puoi facilmente mescolare la farina integrale di farro Biofarm con altri tipi di farina per ottenere diverse texture e sapori. Molti panettieri mescolano la farina di farro con la farina di frumento o altre farine contenenti glutine per variare le propriet\u00e0 di lievitazione. Questa miscela pu\u00f2 favorire una migliore leggerezza e umidit\u00e0 nei tuoi prodotti. \u00c8 interessante sperimentare e scoprire come diverse farine possano arricchire i tuoi risultati di cottura."}]},"fr_CH":{"description":"
D\u00e9tails du produit<\/h2>
La farine d'\u00e9peautre compl\u00e8te Biofarm est une farine d'\u00e9peautre de haute qualit\u00e9 obtenue \u00e0 partir de grains d'\u00e9peautre soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s issus de l'agriculture biologique en Suisse. Avec une haute valeur nutritive, cette farine est id\u00e9ale pour pr\u00e9parer une vari\u00e9t\u00e9 de produits de boulangerie tels que du pain, des petits pains, des quiches et des p\u00e2tisseries sucr\u00e9es. Elle allie le plein go\u00fbt et les propri\u00e9t\u00e9s saines de l'\u00e9peautre, ce qui en fait un excellent choix pour les consommateurs soucieux de leur sant\u00e9.<\/p>
Caract\u00e9ristiques<\/h2>
100% biologique - qualit\u00e9 issue de l'agriculture biologique contr\u00f4l\u00e9e<\/li>
Hauteur en prot\u00e9ines de 17,0 g par 100 g<\/li>
Contient des nutriments pr\u00e9cieux et des fibres<\/li>
Polyvalent pour diverses recettes de p\u00e2tisserie<\/li>
Fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de 98% de grains d'\u00e9peautre moulus<\/li>
Sans additifs artificiels<\/li><\/ul>
Les caract\u00e9ristiques exceptionnelles de cette farine d'\u00e9peautre compl\u00e8te favorisent une alimentation saine. La haute teneur en prot\u00e9ines aide le corps dans ses diverses fonctions, tandis que les fibres favorisent la digestion. La farine est particuli\u00e8rement adapt\u00e9e \u00e0 la pr\u00e9paration de produits complets qui non seulement ont bon go\u00fbt, mais qui sont \u00e9galement rassasiants.<\/p>
Ingr\u00e9dients<\/h2>
Grains d'\u00e9peautre (CH), 98% moulus, issus de l'agriculture biologique.<\/p>
Utilisation<\/h2>
Pour une utilisation id\u00e9ale de la farine compl\u00e8te d'\u00e9peautre Biofarm, nous vous recommandons de l'utiliser dans des recettes de pain complet, de focaccia, de quiche et d'autres p\u00e2tisseries. La farine peut \u00eatre facilement travaill\u00e9e dans votre cuisine, et pour une inspiration suppl\u00e9mentaire, des recettes sont disponibles sur le site web biofarm.ch.<\/p>
Remarques<\/h2>
La farine peut perdre du poids en raison d'une perte d'eau naturelle. Elle doit \u00eatre conserv\u00e9e dans un endroit frais et sec pour maintenir sa qualit\u00e9 et sa fra\u00eecheur.<\/p>
Valeurs nutritives<\/h2>
100 g du produit contiennent : \u00c9nergie : 1438 kJ (342 kcal), Graisse : 1,7 g, Glucides : 60,0 g, Prot\u00e9ines : 17,0 g, Sel : 0,01 g.<\/p>","meta_description":"D\u00e9couvrez la farine d'\u00e9peautre Biofarm pour des p\u00e2tisseries de qualit\u00e9 avec une haute teneur en prot\u00e9ines et des nutriments pr\u00e9cieux issus de l'agriculture biologique.","meta_title":"Biofarm Farine d'\u00c9peautre Komplet - 1 kg pour des P\u00e2tisseries Saines","usps":[["100% biologique par agriculture contr\u00f4l\u00e9e"],["17,0 g de prot\u00e9ines par 100 g pour une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e"],["Riche en nutriments et en fibres"],["Polyvalent dans les produits de boulangerie"],["Fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de 98% de grains d'\u00e9peautre moulus"],["Sans additifs artificiels"]],"headline":"Farine d'\u00e9peautre de haute qualit\u00e9 pour des p\u00e2tisseries saines","tags":[["farine d'\u00e9peautre"],["farine bio d'\u00e9peautre"],["complet"],["boulangerie saine"],["riche en prot\u00e9ines"],["qualit\u00e9 biologique"]],"characteristics":[{"info":"Forme","content":"Poudre"},{"info":"Dose quotidienne","content":"Variable selon la recette"},{"info":"Contenu","content":"1 kg"},{"info":"Origine","content":"Suisse"}],"faqs":[{"question":"Quels produits de boulangerie puis-je faire avec cette farine d'\u00e9peautre?","answer":"Avec la farine compl\u00e8te d'\u00e9peautre Biofarm, vous pouvez pr\u00e9parer une vari\u00e9t\u00e9 de produits de boulangerie, y compris du pain complet, de la focaccia, des quiches et des p\u00e2tisseries sucr\u00e9es. Cette farine est particuli\u00e8rement adapt\u00e9e aux recettes qui tirent parti du go\u00fbt noisette et de la qualit\u00e9 saine de l'\u00e9peautre. La polyvalence de la farine vous permet d'\u00eatre cr\u00e9atif et de rehausser vos recettes favorites avec une base nutritionnelle plus riche. Pour plus d'inspiration, des recettes sp\u00e9cifiquement adapt\u00e9es \u00e0 l'utilisation de farine d'\u00e9peautre sont disponibles sur le site Web de Biofarm."},{"question":"Comment devrais-je stocker la farine d'\u00e9peautre?","answer":"Pour pr\u00e9server la fra\u00eecheur et la qualit\u00e9 de la farine compl\u00e8te d'\u00e9peautre Biofarm, vous devez la stocker dans un endroit frais et sec. Un endroit sombre et ferm\u00e9 est id\u00e9al pour minimiser l'impact de l'humidit\u00e9 et de la lumi\u00e8re. Veuillez noter que la farine peut perdre du poids en raison d'une perte d'eau naturelle. Assurez-vous de ne pas utiliser la farine apr\u00e8s sa date limite de consommation pour obtenir les meilleurs r\u00e9sultats lors de la cuisson."},{"question":"Cette farine contient-elle des allerg\u00e8nes?","answer":"Oui, la farine compl\u00e8te d'\u00e9peautre Biofarm contient du gluten, car elle est fabriqu\u00e9e \u00e0 partir d'\u00e9peautre, une c\u00e9r\u00e9ale contenant du gluten. Les personnes ayant une intol\u00e9rance au gluten ou de la maladie c\u0153liaque devraient \u00e9viter ce produit. De plus, elle peut contenir des traces d'autres allerg\u00e8nes comme le soja, car le produit est trait\u00e9 dans un environnement o\u00f9 le soja est \u00e9galement manipul\u00e9. Il est toujours recommand\u00e9 de v\u00e9rifier la liste des ingr\u00e9dients et les mentions d'allerg\u00e8nes avant de consommer la farine."},{"question":"Les valeurs nutritives de la farine Biofarm sont-elles bonnes?","answer":"Oui, les valeurs nutritives de la farine compl\u00e8te d'\u00e9peautre Biofarm sont extr\u00eamement positives. Pour 100 g de produit, il y a 1438 kJ (342 kcal) d'\u00e9nergie, avec une teneur \u00e9lev\u00e9e en prot\u00e9ines de 17,0 g et un faible contenu en graisses d'\u00e0 peine 1,7 g. De plus, la farine contient des fibres pr\u00e9cieuses qui contribuent \u00e0 l'alimentation g\u00e9n\u00e9rale et \u00e0 la sati\u00e9t\u00e9. Cette composition nutritionnelle en fait un excellent choix pour les consommateurs soucieux de leur sant\u00e9."},{"question":"Puis-je m\u00e9langer de la farine d'\u00e9peautre avec d'autres types de farine?","answer":"Oui, vous pouvez facilement m\u00e9langer la farine compl\u00e8te d'\u00e9peautre Biofarm avec d'autres types de farine pour obtenir diff\u00e9rentes textures et saveurs. De nombreux boulangers combinent la farine d'\u00e9peautre avec de la farine de bl\u00e9 ou d'autres farines contenant du gluten pour varier les propri\u00e9t\u00e9s de cuisson. Ce m\u00e9lange peut favoriser une meilleure l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 et humidit\u00e9 dans vos produits. Il est int\u00e9ressant d'exp\u00e9rimenter et de d\u00e9couvrir comment diff\u00e9rentes farines peuvent enrichir vos r\u00e9sultats de cuisson."}]},"en_CH":{"description":"
Product Details<\/h2>
Biofarm Spelt Flour is a high-quality spelt flour made from carefully selected spelt grains from organic agriculture in Switzerland. With a high nutrient content, this flour is ideal for making a variety of baked goods, such as bread, rolls, quiches, and sweet pastries. It combines the full flavor and health benefits of spelt, making it an excellent choice for health-conscious consumers.<\/p>
Features<\/h2>
100% organic - quality from controlled organic farming<\/li>
High protein content of 17.0 g per 100 g<\/li>
Contains valuable nutrients and fibers<\/li>
Versatile for various baking recipes<\/li>
Produced from 98% milled spelt grains<\/li>
Free of artificial additives<\/li><\/ul>
The outstanding properties of this spelt flour promote a healthy diet. The high protein content supports the body in various functions, while the fibers aid digestion. The flour is particularly suitable for preparing wholegrain products that not only taste good but are also filling.<\/p>
Ingredients<\/h2>
Spelt grains (CH), 98% milled, from organic farming.<\/p>
Usage<\/h2>
For ideal use of Biofarm Spelt Flour, we recommend using it in recipes for whole grain bread, focaccia, quiche, and other baked goods. The flour can be easily processed in your kitchen, and for additional inspiration, recipes are available on the website biofarm.ch.<\/p>
Notes<\/h2>
Flour may lose weight due to natural moisture loss. It should be stored in a cool, dry place to maintain quality and freshness.<\/p>
Nutritional Values<\/h2>
100 g of the product contain: Energy: 1438 kJ (342 kcal), Fat: 1.7 g, Carbohydrates: 60.0 g, Protein: 17.0 g, Salt: 0.01 g.<\/p>","meta_description":"Discover Biofarm Spelt Flour for high-quality baked goods with high protein content and valuable nutrients from organic farming.","meta_title":"Biofarm Spelt Flour - 1 kg for Healthy Baked Goods","usps":[["100% organic from controlled agriculture"],["17.0 g of protein per 100 g for a balanced diet"],["Rich in valuable nutrients and fibers"],["Versatile in baked goods"],["Made from 98% milled spelt grains"],["Free of artificial additives"]],"headline":"High-Quality Spelt Flour for Healthy Baked Goods","tags":[["spelt flour"],["organic spelt flour"],["whole grain"],["healthy baking"],["high protein"],["organic quality"]],"characteristics":[{"info":"Form","content":"Powder"},{"info":"Daily Dose","content":"Variable based on recipe"},{"info":"Content","content":"1 kg"},{"info":"Origin","content":"Switzerland"}],"faqs":[{"question":"What baked goods can I make with this spelt flour?","answer":"With Biofarm Spelt Flour, you can prepare a variety of baked goods including whole grain bread, focaccia, quiches, and sweet pastries. This flour is particularly suitable for recipes that take advantage of the nutty flavor and healthy quality of spelt. The flour's versatility allows you to be creative and enhance your favorite recipes with a richer nutritional base. For additional inspiration, you can find recipes specifically designed for using spelt flour on the Biofarm website."},{"question":"How should I store the spelt flour?","answer":"To maintain the freshness and quality of Biofarm Spelt Flour, you should store it in a cool, dry place. A dark and sealed environment is ideal to minimize the impact of moisture and light. Please note that flour may lose weight due to natural moisture loss. Make sure not to use the flour beyond its expiration date for the best baking results."},{"question":"Does this flour contain allergens?","answer":"Yes, Biofarm Spelt Flour contains gluten, as it is made from spelt, a gluten-containing grain. People with gluten intolerance or celiac disease should avoid this product. Additionally, it may contain traces of other allergens such as soy, as the product is processed in an environment where soy is also handled. It is always advisable to check the ingredient list and allergen warnings before consuming the flour."},{"question":"Are the nutritional values of Biofarm flour good?","answer":"Yes, the nutritional values of Biofarm Spelt Flour are extremely positive. Per 100 g of product, it contains 1438 kJ (342 kcal) of energy with a high protein content of 17.0 g and a low fat content of just 1.7 g. Additionally, the flour contains valuable fibers that contribute to overall nutrition and satiety. This nutritional composition makes it an excellent choice for health-conscious consumers."},{"question":"Can I mix spelt flour with other flour types?","answer":"Yes, you can easily mix Biofarm Spelt Flour with other flour types to achieve different textures and flavors. Many bakers combine spelt flour with wheat flour or other gluten-containing flours to vary the baking properties. This blend can promote better lightness and moisture in your baked goods. It is interesting to experiment and discover how different flours can enrich your baking results."}]}},"meta_description":{"de_CH":"
Dinkelvollmehl\u00a0<\/p>","it_CH":"
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Produktdetails<\/h2>
Biofarm Dinkel Vollmehl Knospe ist ein hochwertiges Dinkelvollmehl, das aus sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten Dinkelk\u00f6rnern aus biologischer Landwirtschaft in der Schweiz gewonnen wird. Mit einem hohen N\u00e4hrstoffgehalt eignet sich dieses Mehl ideal f\u00fcr die Herstellung einer Vielzahl von Backwaren, wie Brot, Br\u00f6tchen, Quiches und s\u00fc\u00dfen Geb\u00e4cken. Es vereint den vollen Geschmack und die gesunden Eigenschaften des Dinkels, was es zu einer hervorragenden Wahl f\u00fcr bewusste Konsumenten macht.<\/p>
Eigenschaften<\/h2>
100% biologisch - Qualit\u00e4t aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft<\/li>
Hoher Eiwei\u00dfgehalt von 17.0 g pro 100 g<\/li>
Enth\u00e4lt wertvolle N\u00e4hrstoffe und Ballaststoffe<\/li>
Vielseitig einsetzbar f\u00fcr verschiedene Backrezepte<\/li>
Hergestellt aus 98% ausgemahlenen Dinkelk\u00f6rnern<\/li>
Frei von k\u00fcnstlichen Zusatzstoffen<\/li><\/ul>
Die herausragenden Eigenschaften dieses Dinkelvollmehls f\u00f6rdern eine gesunde Ern\u00e4hrung. Der hohe Eiwei\u00dfgehalt unterst\u00fctzt den K\u00f6rper bei verschiedenen Funktionen, w\u00e4hrend die Ballaststoffe die Verdauung f\u00f6rdern. Das Mehl ist besonders f\u00fcr die Zubereitung von Vollkornprodukten geeignet, die nicht nur gut schmecken, sondern auch s\u00e4ttigend sind.<\/p>
Inhaltsstoffe<\/h2>
Dinkelk\u00f6rner (CH), 98% ausgemahlen, aus biologischer Landwirtschaft.<\/p>
Anwendung<\/h2>
F\u00fcr die ideale Verwendung des Biofarm Dinkel Vollmehls empfehlen wir, es in Rezepten f\u00fcr Vollkornbrot, Foccacia, Quiche sowie anderen Geb\u00e4cken zu verwenden. Das Mehl kann leicht in Ihrer K\u00fcche verarbeitet werden, und f\u00fcr zus\u00e4tzliche Inspiration stehen Ihnen Rezepte auf der Website biofarm.ch zur Verf\u00fcgung.<\/p>
Hinweise<\/h2>
Mehl kann durch nat\u00fcrliche Wasserabgabe an Gewicht verlieren. Es sollte k\u00fchl und trocken gelagert werden, um die Qualit\u00e4t und Frische zu erhalten.<\/p>
N\u00e4hrwerte<\/h2>
100 g des Produktes enthalten: Energie: 1438 kJ (342 kcal), Fett: 1.7 g, Kohlenhydrate: 60.0 g, Eiwei\u00df: 17.0 g, Salz: 0.01 g.<\/p>","meta_description":"Entdecken Sie Biofarm Dinkel Vollmehl Knospe f\u00fcr hochwertige Backwaren mit hohem Eiwei\u00dfgehalt und wertvollen N\u00e4hrstoffen aus biologischem Anbau.","meta_title":"Biofarm Dinkel Vollmehl Knospe - 1 kg f\u00fcr gesunde Backwaren","usps":[["100% biologisch durch kontrollierte Landwirtschaft"],["17.0 g Eiwei\u00df pro 100 g f\u00fcr eine ausgewogene Ern\u00e4hrung"],["Reich an wertvollen N\u00e4hrstoffen und Ballaststoffen"],["Vielseitig einsetzbar in Backwaren"],["Hergestellt aus 98% ausgemahlenen Dinkelk\u00f6rnern"],["Frei von k\u00fcnstlichen Zusatzstoffen"]],"headline":"Hochwertiges Dinkelvollmehl f\u00fcr gesunde Backwaren","tags":[["Dinkelvollmehl"],["Bio Dinkelmehl"],["Vollkorn"],["gesundes Backen"],["eiweissreich"],["Bioqualit\u00e4t"]],"characteristics":[{"info":"Darreichungsform","content":"Pulver"},{"info":"Tagesdosis","content":"Variabel je nach Rezept"},{"info":"Inhalt","content":"1 kg"},{"info":"Herkunft","content":"Schweiz"}],"faqs":[{"question":"Welche Backwaren kann ich mit diesem Dinkelvollmehl herstellen?","answer":"Mit Biofarm Dinkel Vollmehl Knospe k\u00f6nnen Sie eine Vielzahl von Backwaren herstellen, einschlie\u00dflich Vollkornbrot, Foccacia, Quiches und s\u00fc\u00dfen Geb\u00e4cken. Dieses Mehl ist besonders f\u00fcr Rezepturen geeignet, die auf den nussigen Geschmack und die gesunde Qualit\u00e4t von Dinkel setzen. Die Vielseitigkeit des Mehls erlaubt es Ihnen, experimentierfreudig zu sein und Ihre Lieblingsrezepte mit einer n\u00e4hrstoffreicheren Basis zu verfeinern. F\u00fcr zus\u00e4tzliche Inspiration finden Sie auf der Website von Biofarm verschiedene Rezepte, die speziell auf die Verwendung von Dinkelvollmehl abgestimmt sind."},{"question":"Wie sollte ich das Dinkelvollmehl lagern?","answer":"Um die Frische und Qualit\u00e4t des Biofarm Dinkel Vollmehls Knospe zu erhalten, sollten Sie das Mehl k\u00fchl und trocken lagern. Eine verschlossene, dunkle Lagerst\u00e4tte ist ideal, um die Auswirkung von Feuchtigkeit und Licht zu minimieren. Bitte beachten Sie, dass Mehl durch nat\u00fcrliche Wasserabgabe an Gewicht verlieren kann. Achten Sie darauf, das Mehl nicht \u00fcber das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus zu verwenden, um optimale Ergebnisse beim Backen zu erzielen."},{"question":"Enth\u00e4lt dieses Mehl Allergene?","answer":"Ja, Biofarm Dinkel Vollmehl Knospe enth\u00e4lt Gluten, da es aus Dinkel besteht, einem glutenhaltigen Getreide. Menschen mit einer Glutenunvertr\u00e4glichkeit oder Z\u00f6liakie sollten dieses Produkt meiden. Au\u00dferdem kann es Spuren von anderen Allergenen wie Soja enthalten, da das Produkt in einer Umgebung verarbeitet wird, in der auch Soja bearbeitet wird. Es ist stets ratsam, die Zutatenliste und eventuelle Allergenhinweise zu \u00fcberpr\u00fcfen, bevor man das Mehl konsumiert."},{"question":"Sind die N\u00e4hrwerte f\u00fcr das Dinkelvollmehl von Biofarm gut?","answer":"Ja, die N\u00e4hrwerte des Biofarm Dinkel Vollmehls Knospe sind \u00e4u\u00dferst positiv. Auf 100 g Produkt entf\u00e4llt ein Energiegehalt von 1438 kJ (342 kcal), kombiniert mit einem hohen Eiwei\u00dfgehalt von 17.0 g und einem niedrigen Fettanteil von nur 1.7 g. Zudem enth\u00e4lt das Mehl wertvolle Ballaststoffe, die zur allgemeinen Ern\u00e4hrung und S\u00e4ttigung beitragen k\u00f6nnen. Diese N\u00e4hrstoffzusammensetzung macht es zu einer ausgezeichneten Wahl f\u00fcr gesundheitsbewusste Verbraucher."},{"question":"Kann ich Dinkelvollmehl mit anderen Mehlsorten kombinieren?","answer":"Ja, Sie k\u00f6nnen Biofarm Dinkel Vollmehl Knospe problemlos mit anderen Mehlsorten kombinieren, um verschiedene Texturen und Aromen zu erzielen. Viele B\u00e4cker kombinieren Dinkelvollmehl mit Weizenmehl oder anderen glutenhaltigen Mehlen, um die Backeigenschaften zu variieren. Diese Mischung kann eine bessere Luftigkeit und Feuchtigkeit in Ihren Backwaren f\u00f6rdern. Es ist interessant zu experimentieren und herauszufinden, wie unterschiedliche Mehlsorten Ihren Backergebnissen zugutekommen k\u00f6nnen."}]},"amedis_stock":0,"migel":null,"brand":{"name":"Biofarm","logo":null},"rating":{"value":4.0833333333333,"count":3},"reviews":{"slider":[{"message":{"de_CH":"Sehr schnelle Lieferung, vielen Dank. Hat alles super funktioniert.","it_CH":"Consegna molto veloce, grazie mille, tutto ha funzionato alla grande.","fr_CH":"Livraison tr\u00e8s rapide, merci beaucoup. Tout a super bien fonctionn\u00e9."},"comment":{"de_CH":null,"it_CH":null,"fr_CH":null},"product_message":{"de_CH":"","it_CH":"","fr_CH":""},"overall_rating":5,"rating":5,"customer_name":{"de_CH":"A. aus Hochdorf","it_CH":"A. da Hochdorf","fr_CH":"A. de Hochdorf"},"values":[]},{"message":{"de_CH":"Rapidit\u00e9 de livraison. Conformit\u00e9 de la commande","it_CH":"Rapidit\u00e9 de livraison. Conformit\u00e9 de la commande","fr_CH":"Rapidit\u00e9 de livraison. 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Inhaltsstoffe<\/h2>Dinkelk\u00f6rner (CH), 98% ausgemahlen, aus biologischer Landwirtschaft.<\/p>

Hinweise<\/h2>Mehl kann durch nat\u00fcrliche Wasserabgabe an Gewicht verlieren. Es sollte k\u00fchl und trocken gelagert werden, um die Qualit\u00e4t und Frische zu erhalten.<\/p>

Zusammensetzung<\/h3>Bio-DINKEL, 98% ausgemahlen. Herkunft: Schweiz. Enth\u00e4lt GLUTEN..<\/p>

Anwendung<\/h3>Aus Biofarm Dinkelvollmehl lassen sich vielerlei Vollkorngeb\u00e4ck wie Foccacia, Ap\u00e9ro-St\u00e4ngeli, Quiche und Buttergeb\u00e4cke herstellen. Mehr \u00fcber Biofarm Dinkel und feine Rezepte finden Sie unter www.biofarm.ch\/rezepte. <\/p>

Inhaltsstoffe<\/h2>Dinkelk\u00f6rner (CH), 98% ausgemahlen, aus biologischer Landwirtschaft.<\/p>

Hinweise<\/h2>Mehl kann durch nat\u00fcrliche Wasserabgabe an Gewicht verlieren. Es sollte k\u00fchl und trocken gelagert werden, um die Qualit\u00e4t und Frische zu erhalten.<\/p>

N\u00e4hrwerte<\/h2>100 g des Produktes enthalten: Energie: 1438 kJ (342 kcal), Fett: 1.7 g, Kohlenhydrate: 60.0 g, Eiwei\u00df: 17.0 g, Salz: 0.01 g.<\/p>","it_CH":"

Ingredienti<\/h2>Chicchi di farro (CH), 98% macinati, provenienti da agricoltura biologica.<\/p>

Note<\/h2>La farina pu\u00f2 perdere peso a causa di una naturale perdita d'acqua. Deve essere conservata in un luogo fresco e asciutto per mantenere la qualit\u00e0 e la freschezza.<\/p>

Valori nutrizionali<\/h2>100 g del prodotto contengono: Energia: 1438 kJ (342 kcal), Grassi: 1,7 g, Carboidrati: 60,0 g, Proteine: 17,0 g, Sale: 0,01 g.<\/p>","fr_CH":"

Ingr\u00e9dients<\/h2>Grains d'\u00e9peautre (CH), 98% moulus, issus de l'agriculture biologique.<\/p>

Remarques<\/h2>La farine peut perdre du poids en raison d'une perte d'eau naturelle. Elle doit \u00eatre conserv\u00e9e dans un endroit frais et sec pour maintenir sa qualit\u00e9 et sa fra\u00eecheur.<\/p>

Valeurs nutritives<\/h2>100 g du produit contiennent : \u00c9nergie : 1438 kJ (342 kcal), Graisse : 1,7 g, Glucides : 60,0 g, Prot\u00e9ines : 17,0 g, Sel : 0,01 g.<\/p>","en_CH":"

Ingredients<\/h2>Spelt grains (CH), 98% milled, from organic farming.<\/p>

Usage<\/h2>For ideal use of Biofarm Spelt Flour, we recommend using it in recipes for whole grain bread, focaccia, quiche, and other baked goods. The flour can be easily processed in your kitchen, and for additional inspiration, recipes are available on the website biofarm.ch.<\/p>

Notes<\/h2>Flour may lose weight due to natural moisture loss. It should be stored in a cool, dry place to maintain quality and freshness.<\/p>

Zusammensetzung<\/h3>Bio-DINKEL, 98% ausgemahlen. Herkunft: Schweiz. Enth\u00e4lt GLUTEN..<\/p>

Anwendung<\/h3>Aus Biofarm Dinkelvollmehl lassen sich vielerlei Vollkorngeb\u00e4ck wie Foccacia, Ap\u00e9ro-St\u00e4ngeli, Quiche und Buttergeb\u00e4cke herstellen. Mehr \u00fcber Biofarm Dinkel und feine Rezepte finden Sie unter www.biofarm.ch\/rezepte. <\/p>

Inhaltsstoffe<\/h2>Dinkelk\u00f6rner (CH), 98% ausgemahlen, aus biologischer Landwirtschaft.<\/p>

Hinweise<\/h2>Mehl kann durch nat\u00fcrliche Wasserabgabe an Gewicht verlieren. Es sollte k\u00fchl und trocken gelagert werden, um die Qualit\u00e4t und Frische zu erhalten.<\/p>

Ingredienti<\/h2>Chicchi di farro (CH), 98% macinati, provenienti da agricoltura biologica.<\/p>

Note<\/h2>La farina pu\u00f2 perdere peso a causa di una naturale perdita d'acqua. Deve essere conservata in un luogo fresco e asciutto per mantenere la qualit\u00e0 e la freschezza.<\/p>

Ingr\u00e9dients<\/h2>Grains d'\u00e9peautre (CH), 98% moulus, issus de l'agriculture biologique.<\/p>

Remarques<\/h2>La farine peut perdre du poids en raison d'une perte d'eau naturelle. Elle doit \u00eatre conserv\u00e9e dans un endroit frais et sec pour maintenir sa qualit\u00e9 et sa fra\u00eecheur.<\/p>

Ingredients<\/h2>Spelt grains (CH), 98% milled, from organic farming.<\/p>

Usage<\/h2>For ideal use of Biofarm Spelt Flour, we recommend using it in recipes for whole grain bread, focaccia, quiche, and other baked goods. The flour can be easily processed in your kitchen, and for additional inspiration, recipes are available on the website biofarm.ch.<\/p>

Notes<\/h2>Flour may lose weight due to natural moisture loss. It should be stored in a cool, dry place to maintain quality and freshness.<\/p>

Inhaltsstoffe<\/h2>Dinkelk\u00f6rner (CH), 98% ausgemahlen, aus biologischer Landwirtschaft.<\/p>

Hinweise<\/h2>Mehl kann durch nat\u00fcrliche Wasserabgabe an Gewicht verlieren. Es sollte k\u00fchl und trocken gelagert werden, um die Qualit\u00e4t und Frische zu erhalten.<\/p>

Inhaltsstoffe<\/h2>
Dinkelk\u00f6rner (CH), 98% ausgemahlen, aus biologischer Landwirtschaft.<\/p>

Hinweise<\/h2>
Mehl kann durch nat\u00fcrliche Wasserabgabe an Gewicht verlieren. Es sollte k\u00fchl und trocken gelagert werden, um die Qualit\u00e4t und Frische zu erhalten.<\/p>

Zusammensetzung<\/h3>
Bio-DINKEL, 98% ausgemahlen. Herkunft: Schweiz. Enth\u00e4lt GLUTEN..<\/p>

Anwendung<\/h3>
Aus Biofarm Dinkelvollmehl lassen sich vielerlei Vollkorngeb\u00e4ck wie Foccacia, Ap\u00e9ro-St\u00e4ngeli, Quiche und Buttergeb\u00e4cke herstellen. Mehr \u00fcber Biofarm Dinkel und feine Rezepte finden Sie unter www.biofarm.ch\/rezepte. <\/p>

Inhaltsstoffe<\/h2>
Dinkelk\u00f6rner (CH), 98% ausgemahlen, aus biologischer Landwirtschaft.<\/p>

Hinweise<\/h2>
Mehl kann durch nat\u00fcrliche Wasserabgabe an Gewicht verlieren. Es sollte k\u00fchl und trocken gelagert werden, um die Qualit\u00e4t und Frische zu erhalten.<\/p>

N\u00e4hrwerte<\/h2>
100 g des Produktes enthalten: Energie: 1438 kJ (342 kcal), Fett: 1.7 g, Kohlenhydrate: 60.0 g, Eiwei\u00df: 17.0 g, Salz: 0.01 g.<\/p>","it_CH":"

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Chicchi di farro (CH), 98% macinati, provenienti da agricoltura biologica.<\/p>

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La farina pu\u00f2 perdere peso a causa di una naturale perdita d'acqua. Deve essere conservata in un luogo fresco e asciutto per mantenere la qualit\u00e0 e la freschezza.<\/p>

Valori nutrizionali<\/h2>
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La farine peut perdre du poids en raison d'une perte d'eau naturelle. Elle doit \u00eatre conserv\u00e9e dans un endroit frais et sec pour maintenir sa qualit\u00e9 et sa fra\u00eecheur.<\/p>

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100 g du produit contiennent : \u00c9nergie : 1438 kJ (342 kcal), Graisse : 1,7 g, Glucides : 60,0 g, Prot\u00e9ines : 17,0 g, Sel : 0,01 g.<\/p>","en_CH":"

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Usage<\/h2>
For ideal use of Biofarm Spelt Flour, we recommend using it in recipes for whole grain bread, focaccia, quiche, and other baked goods. The flour can be easily processed in your kitchen, and for additional inspiration, recipes are available on the website biofarm.ch.<\/p>

Notes<\/h2>
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Zusammensetzung<\/h3>
Bio-DINKEL, 98% ausgemahlen. Herkunft: Schweiz. Enth\u00e4lt GLUTEN..<\/p>

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Dinkelk\u00f6rner (CH), 98% ausgemahlen, aus biologischer Landwirtschaft.<\/p>

Hinweise<\/h2>
Mehl kann durch nat\u00fcrliche Wasserabgabe an Gewicht verlieren. Es sollte k\u00fchl und trocken gelagert werden, um die Qualit\u00e4t und Frische zu erhalten.<\/p>

Ingredienti<\/h2>
Chicchi di farro (CH), 98% macinati, provenienti da agricoltura biologica.<\/p>

Note<\/h2>
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Ingr\u00e9dients<\/h2>
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Remarques<\/h2>
La farine peut perdre du poids en raison d'une perte d'eau naturelle. Elle doit \u00eatre conserv\u00e9e dans un endroit frais et sec pour maintenir sa qualit\u00e9 et sa fra\u00eecheur.<\/p>

Ingredients<\/h2>
Spelt grains (CH), 98% milled, from organic farming.<\/p>

Usage<\/h2>
For ideal use of Biofarm Spelt Flour, we recommend using it in recipes for whole grain bread, focaccia, quiche, and other baked goods. The flour can be easily processed in your kitchen, and for additional inspiration, recipes are available on the website biofarm.ch.<\/p>

Notes<\/h2>
Flour may lose weight due to natural moisture loss. It should be stored in a cool, dry place to maintain quality and freshness.<\/p>

Inhaltsstoffe<\/h2>
Dinkelk\u00f6rner (CH), 98% ausgemahlen, aus biologischer Landwirtschaft.<\/p>

Hinweise<\/h2>
Mehl kann durch nat\u00fcrliche Wasserabgabe an Gewicht verlieren. Es sollte k\u00fchl und trocken gelagert werden, um die Qualit\u00e4t und Frische zu erhalten.<\/p>

Biofarm Dinkel Vollmehl Knospe

Product information

Farina di farro di alta qualità per prodotti da forno sani

100% biologico tramite agricoltura controllata

17,0 g di proteine per 100 g per una dieta equilibrata

Ricco di nutrienti e fibre

Versatile nei prodotti da forno

Prodotto da chicchi di farro macinati al 98%

Senza additivi artificiali

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