{"orderable":"1","sku":"49096727","vitaland_pharmacode":"7814467","vitaland_ean":"9004145006836","pharmacode":"7814467","ean":"9004145006836","name":"SONNENTOR Bertram gemahlen BIO","inventory_item":null,"inventory_date":"2026-03-03","vitaland_inhaltsmenge":"40","vitaland_inhaltseinheit":"g","content_amount":"40","content_unit":"g","url_key":"sonnentor-bertram-gemahlen-bio-40-g","swissmedic_cat":"","description":"

Produktdetails<\/h2>
Der SONNENTOR Bertram gemahlen BIO ist ein wertvolles Universalgew\u00fcrz, das in der mittelalterlichen K\u00fcche gesch\u00e4tzt wurde. Seine Verwendung hat sich bis in die heutige Zeit gehalten, da er sowohl zum W\u00fcrzen von verschiedenen Gerichten als auch zum Verfeinern von Brot eingesetzt werden kann. Das Aroma ist zun\u00e4chst herb und weist im Abgang eine leicht bittere Note auf, wodurch er vielen Speisen eine unverwechselbare Geschmacksnote verleiht.<\/p>

Eigenschaften<\/h2>
Fein gemahlene Wurzeln<\/li>
\u00c4hnelt geschmacklich der Kamille, ist jedoch deutlich sch\u00e4rfer<\/li>
Ideal f\u00fcr Suppen, Saucen und viele weitere Gerichte<\/li>
K\u00f6stlich auch auf Butterbrot<\/li>
In der mittelalterlichen K\u00fcche als wertvolles Gew\u00fcrz verwendet<\/li>
Gilt als Hildegards Geheimtipp<\/li><\/ul>
Die besonderen Eigenschaften des Bertrams machen ihn zu einer hervorragenden Wahl f\u00fcr kreative K\u00f6che, die ihren Gerichten eine neue Dimension verleihen m\u00f6chten. Sein Einsatz in Suppen, Saucen und beim W\u00fcrzen von Fleisch- und Fischgerichten bringt das Beste aus den Zutaten hervor und sorgt f\u00fcr au\u00dfergew\u00f6hnliche Geschmackserlebnisse.<\/p>
Inhaltsstoffe<\/h2>
Anacyclus pyrethrum<\/p>
Anwendung<\/h2>
Um die Geschmacksnuancen des Bertrams optimal zur Geltung zu bringen, sollte er zu Suppen, Saucen, Gem\u00fcse-, Fleisch- und Fischgerichten hinzugef\u00fcgt werden. Auch bei der Zubereitung von Habermus ist Bertram unverzichtbar, um eine vollmundige Speise zu kreieren.<\/p>
Hinweise<\/h2>
Vor W\u00e4rme gesch\u00fctzt und trocken lagern, um die Qualit\u00e4t des Gew\u00fcrzes zu erhalten.<\/p>","manufacturer_description":null,"short_description":null,"price":7.5,"regular_price":"8.4","tax_class_id":"2","stock_total":"19","returnable":null,"view_360":"https:\/\/index.hcisolutions.ch\/files\/articleimages360\/7814467\/","voigt_api_message":"Bestand RO 14 \/ NB 5 - | 03.03.2026 08:24:51","active":true,"delivery_type":"3","weight":"0.054","meta_description":"","meta_keywords":"","categories":{"17131574":"\/channel_category\/benu_ch\/gesundheit","17131587":"\/channel_category\/mcdrogerie_ch\/gesundheit\/pr\u00e4vention","17131575":"\/channel_category\/mcdrogerie_ch\/gesundheit"},"translations":{"name":{"de_CH":"SONNENTOR Bertram gemahlen BIO","it_CH":"SONNENTOR Bertram gemahlen BIO","fr_CH":"SONNENTOR Bertram gemahlen BIO","en_CH":"SONNENTOR Bertram gemahlen BIO"},"vitaland_inhaltseinheit":{"de_CH":"g","it_CH":"g","fr_CH":"g","en_CH":"g"},"content_unit":{"de_CH":null,"en_CH":null,"fr_CH":null,"it_CH":null},"url_key":{"de_CH":"sonnentor-bertram-gemahlen-bio-40-g","it_CH":"sonnentor-bertram-gemahlen-bio-40-g","fr_CH":"sonnentor-bertram-gemahlen-bio-40-g","en_CH":"sonnentor-bertram-gemahlen-bio-40-g"},"description":{"de_CH":"
Produktdetails<\/h2>
Der SONNENTOR Bertram gemahlen BIO ist ein wertvolles Universalgew\u00fcrz, das in der mittelalterlichen K\u00fcche gesch\u00e4tzt wurde. Seine Verwendung hat sich bis in die heutige Zeit gehalten, da er sowohl zum W\u00fcrzen von verschiedenen Gerichten als auch zum Verfeinern von Brot eingesetzt werden kann. Das Aroma ist zun\u00e4chst herb und weist im Abgang eine leicht bittere Note auf, wodurch er vielen Speisen eine unverwechselbare Geschmacksnote verleiht.<\/p>
Eigenschaften<\/h2>
Fein gemahlene Wurzeln<\/li>
\u00c4hnelt geschmacklich der Kamille, ist jedoch deutlich sch\u00e4rfer<\/li>
Ideal f\u00fcr Suppen, Saucen und viele weitere Gerichte<\/li>
K\u00f6stlich auch auf Butterbrot<\/li>
In der mittelalterlichen K\u00fcche als wertvolles Gew\u00fcrz verwendet<\/li>
Gilt als Hildegards Geheimtipp<\/li><\/ul>
Die besonderen Eigenschaften des Bertrams machen ihn zu einer hervorragenden Wahl f\u00fcr kreative K\u00f6che, die ihren Gerichten eine neue Dimension verleihen m\u00f6chten. Sein Einsatz in Suppen, Saucen und beim W\u00fcrzen von Fleisch- und Fischgerichten bringt das Beste aus den Zutaten hervor und sorgt f\u00fcr au\u00dfergew\u00f6hnliche Geschmackserlebnisse.<\/p>
Inhaltsstoffe<\/h2>
Anacyclus pyrethrum<\/p>
Anwendung<\/h2>
Um die Geschmacksnuancen des Bertrams optimal zur Geltung zu bringen, sollte er zu Suppen, Saucen, Gem\u00fcse-, Fleisch- und Fischgerichten hinzugef\u00fcgt werden. Auch bei der Zubereitung von Habermus ist Bertram unverzichtbar, um eine vollmundige Speise zu kreieren.<\/p>
Hinweise<\/h2>
Vor W\u00e4rme gesch\u00fctzt und trocken lagern, um die Qualit\u00e4t des Gew\u00fcrzes zu erhalten.<\/p>","it_CH":"
Dettagli del prodotto<\/h2>
Il SONNENTOR Bertram macinato BIO \u00e8 una preziosa spezia universale, apprezzata nella cucina medievale. Il suo uso \u00e8 continuato fino ai giorni nostri, poich\u00e9 viene utilizzato sia per insaporire diversi piatti che per affinare il pane. Il suo aroma \u00e8 inizialmente amaro con una leggera nota di retrogusto, rendendolo distintivo in molti piatti.<\/p>
Caratteristiche<\/h2>
Radici finemente macinate<\/li>
Il gusto \u00e8 simile a quello della camomilla, ma nettamente pi\u00f9 piccante<\/li>
Ideale per zuppe, salse e molti altri piatti<\/li>
Delizioso anche su pane imburrato<\/li>
Utilizzato come spezia preziosa nella cucina medievale<\/li>
Considerato un segreto di Hildegarde<\/li><\/ul>
Le propriet\u00e0 particolari del Bertram lo rendono una scelta eccellente per cuochi creativi che desiderano dare una nuova dimensione ai loro piatti. Il suo utilizzo in zuppe, salse e condimento di carni e pesci fa emergere il meglio degli ingredienti e offre esperienze gustative eccezionali.<\/p>
Ingredienti<\/h2>
Anacyclus pyrethrum<\/p>
Utilizzo<\/h2>
Per esaltare le sfumature di sapore del Bertram, si consiglia di aggiungerlo a zuppe, salse, verdure, carni e pesci. \u00c8 anche fondamentale nella preparazione dell'Habermus per creare un piatto gustoso.<\/p>
Istruzioni<\/h2>
Conservare al riparo dal calore e asciutto per mantenere la qualit\u00e0 della spezia.<\/p>","fr_CH":"
D\u00e9tails du produit<\/h2>
Le SONNENTOR Bertram moulu BIO est une pr\u00e9cieuse \u00e9pice universelle, appr\u00e9ci\u00e9e dans la cuisine m\u00e9di\u00e9vale. Son utilisation perdure jusqu'\u00e0 nos jours, car il sert \u00e0 assaisonner divers plats ainsi qu'\u00e0 affiner le pain. Son ar\u00f4me est d'abord herb, avec une l\u00e9g\u00e8re amertume en arri\u00e8re-go\u00fbt, ce qui lui conf\u00e8re une note de go\u00fbt distinctive dans de nombreux plats.<\/p>
Caract\u00e9ristiques<\/h2>
Racines finement moulues<\/li>
Saveur semblable \u00e0 celle de la camomille, mais nettement plus piquante<\/li>
Id\u00e9al pour les soupes, sauces et bien d'autres plats<\/li>
D\u00e9licieux \u00e9galement sur du pain beurr\u00e9<\/li>
Utilis\u00e9 comme \u00e9pice pr\u00e9cieuse dans la cuisine m\u00e9di\u00e9vale<\/li>
Consid\u00e9r\u00e9 comme un secret de Hildegarde<\/li><\/ul>
Les propri\u00e9t\u00e9s particuli\u00e8res du Bertram en font un excellent choix pour les chefs cr\u00e9atifs souhaitant donner une nouvelle dimension \u00e0 leurs plats. Son utilisation dans les soupes, sauces et pour assaisonner les viandes et poissons fait ressortir le meilleur des ingr\u00e9dients et offre des exp\u00e9riences gustatives exceptionnelles.<\/p>
Ingr\u00e9dients<\/h2>
Anacyclus pyrethrum<\/p>
Utilisation<\/h2>
Pour faire ressortir les nuances de go\u00fbt du Bertram, il est recommand\u00e9 de l'ajouter aux soupes, sauces, l\u00e9gumes, viandes et poissons. Il est \u00e9galement indispensable lors de la pr\u00e9paration de Habermus pour cr\u00e9er un plat savoureux.<\/p>
Instructions<\/h2>
Conserver \u00e0 l'abri de la chaleur et au sec pour maintenir la qualit\u00e9 de l'\u00e9pice.<\/p>","en_CH":"
Product Details<\/h2>
The SONNENTOR Ground Bertram BIO is a valuable universal spice that was appreciated in medieval cuisine. Its use has persisted to this day, as it can be used both for seasoning various dishes and for enhancing bread. The aroma is initially herbaceous and has a slightly bitter note in the finish, giving many dishes a distinctive taste.<\/p>
Features<\/h2>
Finely ground roots<\/li>
Taste resembles chamomile but is noticeably sharper<\/li>
Ideal for soups, sauces, and many other dishes<\/li>
Delicious also on buttered bread<\/li>
Used as a valuable spice in medieval cuisine<\/li>
Considered Hildegard's secret tip<\/li><\/ul>
The special properties of Bertram make it an excellent choice for creative cooks who wish to give their dishes a new dimension. Its use in soups, sauces, and while seasoning meat and fish dishes brings out the best of the ingredients and ensures extraordinary taste experiences.<\/p>
Ingredients<\/h2>
Anacyclus pyrethrum<\/p>
Application<\/h2>
In order to optimally bring out the flavor nuances of Bertram, it should be added to soups, sauces, vegetable, meat, and fish dishes. It is also indispensable in the preparation of Habermus to create a full-bodied dish.<\/p>
Notes<\/h2>
Store in a cool, dry place to maintain the quality of the spice.<\/p>"},"manufacturer_description":{"de_CH":null,"en_CH":null,"fr_CH":null,"it_CH":null},"short_description":{"de_CH":null,"en_CH":null,"fr_CH":null,"it_CH":null},"gpt":{"de_CH":{"description":"
Produktdetails<\/h2>
Der SONNENTOR Bertram gemahlen BIO ist ein wertvolles Universalgew\u00fcrz, das in der mittelalterlichen K\u00fcche gesch\u00e4tzt wurde. Seine Verwendung hat sich bis in die heutige Zeit gehalten, da er sowohl zum W\u00fcrzen von verschiedenen Gerichten als auch zum Verfeinern von Brot eingesetzt werden kann. Das Aroma ist zun\u00e4chst herb und weist im Abgang eine leicht bittere Note auf, wodurch er vielen Speisen eine unverwechselbare Geschmacksnote verleiht.<\/p>
Eigenschaften<\/h2>
Fein gemahlene Wurzeln<\/li>
\u00c4hnelt geschmacklich der Kamille, ist jedoch deutlich sch\u00e4rfer<\/li>
Ideal f\u00fcr Suppen, Saucen und viele weitere Gerichte<\/li>
K\u00f6stlich auch auf Butterbrot<\/li>
In der mittelalterlichen K\u00fcche als wertvolles Gew\u00fcrz verwendet<\/li>
Gilt als Hildegards Geheimtipp<\/li><\/ul>
Die besonderen Eigenschaften des Bertrams machen ihn zu einer hervorragenden Wahl f\u00fcr kreative K\u00f6che, die ihren Gerichten eine neue Dimension verleihen m\u00f6chten. Sein Einsatz in Suppen, Saucen und beim W\u00fcrzen von Fleisch- und Fischgerichten bringt das Beste aus den Zutaten hervor und sorgt f\u00fcr au\u00dfergew\u00f6hnliche Geschmackserlebnisse.<\/p>
Inhaltsstoffe<\/h2>
Anacyclus pyrethrum<\/p>
Anwendung<\/h2>
Um die Geschmacksnuancen des Bertrams optimal zur Geltung zu bringen, sollte er zu Suppen, Saucen, Gem\u00fcse-, Fleisch- und Fischgerichten hinzugef\u00fcgt werden. Auch bei der Zubereitung von Habermus ist Bertram unverzichtbar, um eine vollmundige Speise zu kreieren.<\/p>
Hinweise<\/h2>
Vor W\u00e4rme gesch\u00fctzt und trocken lagern, um die Qualit\u00e4t des Gew\u00fcrzes zu erhalten.<\/p>","meta_description":"Entdecken Sie das einzigartige Aroma des SONNENTOR Bertrams. Ideal zum W\u00fcrzen von Suppen und Saucen f\u00fcr kreative K\u00fcche.","meta_title":"SONNENTOR Bertram gemahlen BIO - einzigartiges Gew\u00fcrz","usps":[["Fein gemahlene Wurzeln f\u00fcr intensiven Geschmack"],["Vielseitig verwendbar in der K\u00fcche f\u00fcr unterschiedliche Gerichte"],["Traditionelles Gew\u00fcrz aus der mittelalterlichen K\u00fcche"],["Erg\u00e4nzt perfekt Suppen und Saucen"],["Hildegards Geheimtipp f\u00fcr besondere Gerichte"],["Nat\u00fcrliches Aroma ohne Zusatzstoffe"]],"headline":"Wertvolles Universalgew\u00fcrz f\u00fcr kreative K\u00fcche","tags":[["Bertram"],["gew\u00fcrze"],["kueche"],["bio"],["suppen"],["saucen"],["wuerzen"]],"characteristics":[{"info":"Darreichungsform","content":"gemahlen"},{"info":"Tagesdosis","content":"nach Geschmack"},{"info":"Inhalt","content":"50g"},{"info":"Herkunft","content":"BIO"}],"faqs":[{"question":"Wie verwende ich Bertram in der K\u00fcche?","answer":"Bertram ist ein \u00e4u\u00dferst vielseitiges Gew\u00fcrz, das sich ideal f\u00fcr die Zubereitung verschiedener Gerichte eignet. Um seinen Geschmack optimal zur Geltung zu bringen, empfiehlt es sich, ihn in Suppen, Saucen oder beim W\u00fcrzen von Gem\u00fcse, Fleisch und Fisch hinzuzuf\u00fcgen. F\u00fcr eine zus\u00e4tzliche Geschmacksnote kann Bertram auch auf Butterbroten verwendet werden. Viele kreative K\u00f6che schw\u00f6ren auf Bertram, da er den Gerichten eine besondere Tiefe verleiht und sich wunderbar mit anderen Gew\u00fcrzen kombinieren l\u00e4sst. Dar\u00fcber hinaus ist er ein perfekter Begleiter bei der Zubereitung von traditionellen Gerichten wie Habermus, wodurch das Gericht eine vollmundige Geschmacksnote erh\u00e4lt. Probieren Sie Bertram in Ihren Rezepten aus und entdecken Sie, wie einfach es ist, den Geschmack zu verfeinern."},{"question":"Was sind die besonderen Merkmale von Bertram?","answer":"Bertram, auch Anacyclus pyrethrum genannt, ist bekannt f\u00fcr seine fein gemahlenen Wurzeln, die der Kamille im Aussehen \u00e4hneln, jedoch geschmacklich deutlich sch\u00e4rfer sind. Diese charakteristische Sch\u00e4rfe, kombiniert mit einem leicht bitteren Nachgeschmack, macht Bertram zu einem einzigartigen Gew\u00fcrz in der K\u00fcche. Traditionell wird dieses Gew\u00fcrz nicht nur wegen seines Aromas gesch\u00e4tzt, sondern auch aufgrund seiner langen Geschichte in der mittelalterlichen K\u00fcche, wo es als wertvolles Gew\u00fcrz f\u00fcr verschiedene Speisen verwendet wurde. Heute gilt Bertram als Geheimtipp, besonders unter den Anh\u00e4ngern der Hildegard-Medizin, f\u00fcr seine vielseitigen Anwendungsm\u00f6glichkeiten in der modernen K\u00fcche."},{"question":"Wie sollte Bertram gelagert werden?","answer":"Um die Qualit\u00e4t und den Geschmack des Bertrams zu bewahren, ist es wichtig, ihn ordnungsgem\u00e4\u00df zu lagern. Bertram sollte an einem k\u00fchlen, trockenen Ort und vor W\u00e4rme gesch\u00fctzt aufbewahrt werden. Hochwertige Gew\u00fcrze brauchen die richtige Lagerung, um ihr volles Aroma zu entfalten. Es empfiehlt sich, Bertram in einem luftdichten Beh\u00e4lter zu lagern, um die Frische zu erhalten und zu verhindern, dass Feuchtigkeit oder andere Ger\u00fcche das Gew\u00fcrz beeintr\u00e4chtigen. Wenn richtig gelagert, kann Bertram \u00fcber einen l\u00e4ngeren Zeitraum seine geschmacklichen Eigenschaften behalten."},{"question":"Warum gilt Bertram als Hildegards Geheimtipp?","answer":"Bertram wird in der Hildegard-Medizin als wertvolles Gew\u00fcrz gesch\u00e4tzt. Hildegard von Bingen, eine bekannte \u00c4btissin und Heilerin des Mittelalters, erkannte die vielf\u00e4ltigen Eigenschaften und die besondere Geschmackstiefe, die Bertram in die Speisen bringt. Zu ihrer Zeit war er ein gefragtes Gew\u00fcrz, das in vielen K\u00fcchen Verwendung fand. Heute entdecken viele Menschen wieder die Vorz\u00fcge von Bertram und nutzen ihn, um ihre Gerichte zu verfeinern. Die Verbindung von Tradition und modernen Kochtechniken macht Bertram zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder kreativen Kochk\u00fcche."},{"question":"Kann ich Bertram auch in S\u00fc\u00dfspeisen verwenden?","answer":"Bertram wird vor allem in herzhaften Gerichten eingesetzt, kann jedoch auch in bestimmten S\u00fc\u00dfspeisen verwendet werden. Seine ausgepr\u00e4gte Sch\u00e4rfe und das herbe Aroma k\u00f6nnen interessante Geschmackskombinationen ergeben, wenn sie in kleinen Mengen richtig dosiert werden. Beispielsweise l\u00e4sst sich Bertram in Geb\u00e4ck oder beim Zubereiten von speziellen Desserts verwenden, die eine Kombination aus s\u00fc\u00df und herzhaft verlangen. Es ist wichtig, ihn sparsam einzusetzen, um den dominierenden Geschmack der S\u00fc\u00dfspeise nicht zu \u00fcberdecken, sondern feine Nuancen zu erzeugen. Experimentieren Sie ruhig mit Bertram in Ihren Rezepten und entdecken Sie neue Geschm\u00e4cker."}]},"it_CH":{"description":"
Dettagli del prodotto<\/h2>
Il SONNENTOR Bertram macinato BIO \u00e8 una preziosa spezia universale, apprezzata nella cucina medievale. Il suo uso \u00e8 continuato fino ai giorni nostri, poich\u00e9 viene utilizzato sia per insaporire diversi piatti che per affinare il pane. Il suo aroma \u00e8 inizialmente amaro con una leggera nota di retrogusto, rendendolo distintivo in molti piatti.<\/p>
Caratteristiche<\/h2>
Radici finemente macinate<\/li>
Il gusto \u00e8 simile a quello della camomilla, ma nettamente pi\u00f9 piccante<\/li>
Ideale per zuppe, salse e molti altri piatti<\/li>
Delizioso anche su pane imburrato<\/li>
Utilizzato come spezia preziosa nella cucina medievale<\/li>
Considerato un segreto di Hildegarde<\/li><\/ul>
Le propriet\u00e0 particolari del Bertram lo rendono una scelta eccellente per cuochi creativi che desiderano dare una nuova dimensione ai loro piatti. Il suo utilizzo in zuppe, salse e condimento di carni e pesci fa emergere il meglio degli ingredienti e offre esperienze gustative eccezionali.<\/p>
Ingredienti<\/h2>
Anacyclus pyrethrum<\/p>
Utilizzo<\/h2>
Per esaltare le sfumature di sapore del Bertram, si consiglia di aggiungerlo a zuppe, salse, verdure, carni e pesci. \u00c8 anche fondamentale nella preparazione dell'Habermus per creare un piatto gustoso.<\/p>
Istruzioni<\/h2>
Conservare al riparo dal calore e asciutto per mantenere la qualit\u00e0 della spezia.<\/p>","meta_description":"Scopri l'unico aroma del SONNENTOR Bertram. Ideale per insaporire zuppe e salse per una cucina creativa.","meta_title":"SONNENTOR Bertram macinato BIO - spezia unica","usps":[["Radici finemente macinate per un sapore intenso"],["Utilizzo versatile in cucina per diversi piatti"],["Spezia tradizionale della cucina medievale"],["Completa perfettamente zuppe e salse"],["Segreto di Hildegarde per piatti particolari"],["Aroma naturale senza additivi"]],"headline":"Speziaria universale preziosa per una cucina creativa","tags":[["Bertram"],["spezie"],["cucina"],["bio"],["zuppe"],["salse"],["condimento"]],"characteristics":[{"info":"Forma di somministrazione","content":"macinato"},{"info":"Dose giornaliera","content":"a piacere"},{"info":"Contenuto","content":"50g"},{"info":"Origine","content":"BIO"}],"faqs":[{"question":"Come uso il Bertram in cucina?","answer":"Il Bertram \u00e8 una spezia estremamente versatile che si presta perfettamente alla preparazione di diversi piatti. Per esaltarne il sapore, \u00e8 consigliabile aggiungerlo a zuppe, salse o per condire verdure, carni e pesci. Per un tocco di gusto in pi\u00f9, il Bertram pu\u00f2 essere utilizzato anche su pane imburrato. Molti cuochi creativi adorano il Bertram poich\u00e9 conferisce ai piatti una particolare profondit\u00e0 e si sposa meravigliosamente con altre spezie. Inoltre, \u00e8 un ottimo accompagnamento nella preparazione di piatti tradizionali come l'Habermus, dando a questo piatto una nota saporita. Prova il Bertram nelle tue ricette e scopri quanto \u00e8 facile arricchire i sapori."},{"question":"Quali sono le caratteristiche particolari del Bertram?","answer":"Il Bertram, noto anche come Anacyclus pyrethrum, \u00e8 conosciuto per le sue radici finemente macinate che assomigliano a quelle della camomilla, ma sono nettamente pi\u00f9 piccanti. Questa caratteristica di piccantezza, insieme a una leggera amarezza finale, rende il Bertram unico in cucina. Tradizionalmente, questa spezia \u00e8 apprezzata non solo per il suo aroma, ma anche per la sua lunga storia nella cucina medievale, dove veniva utilizzata come spezia preziosa in molti piatti. Oggi, sempre pi\u00f9 persone riscoprono i vantaggi del Bertram e lo utilizzano per arricchire i loro piatti. Il legame tra tradizione e tecniche di cucina moderne fa del Bertram un elemento fondamentale in ogni cucina creativa."},{"question":"Come posso conservare il Bertram?","answer":"Per preservare la qualit\u00e0 e il sapore del Bertram, \u00e8 importante conservarlo correttamente. Il Bertram deve essere stoccato in un luogo fresco e asciutto, lontano dal calore. Le spezie di alta qualit\u00e0 hanno bisogno di una corretta conservazione per esprimere appieno il loro aroma. Si consiglia di conservare il Bertram in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza e per evitare che l'umidit\u00e0 o altri odori influenzino la spezia. Se conservato correttamente, il Bertram pu\u00f2 mantenere le sue propriet\u00e0 gustative per un lungo periodo."},{"question":"Perch\u00e9 il Bertram \u00e8 considerato il segreto di Hildegarde?","answer":"Il Bertram \u00e8 apprezzato nella medicina di Hildegarde come una spezia preziosa. Hildegarde di Bingen, una famosa abbadessa e guaritrice del Medioevo, riconobbe le molteplici caratteristiche e la profondit\u00e0 di sapore che il Bertram apporta ai piatti. Al suo tempo, era una spezia molto cercata utilizzata in molte cucine. Oggi, molte persone riscoprono i vantaggi del Bertram e lo utilizzano per arricchire i loro piatti. Il legame tra tradizione e tecniche moderne di cucina rende il Bertram un elemento imprescindibile di ogni cucina creativa."},{"question":"Posso usare il Bertram anche nei dolci?","answer":"Il Bertram \u00e8 soprattutto utilizzato in piatti salati, ma pu\u00f2 essere incorporato anche in alcuni dessert. Il suo forte piccante e il suo aroma erboso possono creare combinazioni di sapori interessanti se utilizzato in piccole quantit\u00e0. Ad esempio, il Bertram pu\u00f2 essere utilizzato nei prodotti da forno o nella preparazione di dessert speciali che richiedono una combinazione di sapori dolci e salati. \u00c8 importante usarlo con parsimonia per non coprire il sapore predominante del piatto dolce, ma creare sfumature raffinate. Non esitate a sperimentare con il Bertram nelle vostre ricette e scoprire nuovi gusti."}]},"fr_CH":{"description":"
D\u00e9tails du produit<\/h2>
Le SONNENTOR Bertram moulu BIO est une pr\u00e9cieuse \u00e9pice universelle, appr\u00e9ci\u00e9e dans la cuisine m\u00e9di\u00e9vale. Son utilisation perdure jusqu'\u00e0 nos jours, car il sert \u00e0 assaisonner divers plats ainsi qu'\u00e0 affiner le pain. Son ar\u00f4me est d'abord herb, avec une l\u00e9g\u00e8re amertume en arri\u00e8re-go\u00fbt, ce qui lui conf\u00e8re une note de go\u00fbt distinctive dans de nombreux plats.<\/p>
Caract\u00e9ristiques<\/h2>
Racines finement moulues<\/li>
Saveur semblable \u00e0 celle de la camomille, mais nettement plus piquante<\/li>
Id\u00e9al pour les soupes, sauces et bien d'autres plats<\/li>
D\u00e9licieux \u00e9galement sur du pain beurr\u00e9<\/li>
Utilis\u00e9 comme \u00e9pice pr\u00e9cieuse dans la cuisine m\u00e9di\u00e9vale<\/li>
Consid\u00e9r\u00e9 comme un secret de Hildegarde<\/li><\/ul>
Les propri\u00e9t\u00e9s particuli\u00e8res du Bertram en font un excellent choix pour les chefs cr\u00e9atifs souhaitant donner une nouvelle dimension \u00e0 leurs plats. Son utilisation dans les soupes, sauces et pour assaisonner les viandes et poissons fait ressortir le meilleur des ingr\u00e9dients et offre des exp\u00e9riences gustatives exceptionnelles.<\/p>
Ingr\u00e9dients<\/h2>
Anacyclus pyrethrum<\/p>
Utilisation<\/h2>
Pour faire ressortir les nuances de go\u00fbt du Bertram, il est recommand\u00e9 de l'ajouter aux soupes, sauces, l\u00e9gumes, viandes et poissons. Il est \u00e9galement indispensable lors de la pr\u00e9paration de Habermus pour cr\u00e9er un plat savoureux.<\/p>
Instructions<\/h2>
Conserver \u00e0 l'abri de la chaleur et au sec pour maintenir la qualit\u00e9 de l'\u00e9pice.<\/p>","meta_description":"D\u00e9couvrez l'ar\u00f4me unique du SONNENTOR Bertram. Id\u00e9al pour assaisonner soupes et sauces pour une cuisine cr\u00e9ative.","meta_title":"SONNENTOR Bertram moulu BIO - \u00e9pice unique","usps":[["Racines finement moulues pour une saveur intense"],["Utilisation polyvalente en cuisine pour divers plats"],["\u00c9pice traditionnelle de la cuisine m\u00e9di\u00e9vale"],["Compl\u00e8te parfaitement soupes et sauces"],["Secret de Hildegarde pour des plats particuliers"],["Ar\u00f4me naturel sans additifs"]],"headline":"\u00c9pice universelle pr\u00e9cieuse pour une cuisine cr\u00e9ative","tags":[["Bertram"],["\u00e9pices"],["cuisine"],["bio"],["soups"],["sauces"],["assaisonnement"]],"characteristics":[{"info":"Forme posologique","content":"moulu"},{"info":"Dosage quotidien","content":"\u00e0 votre go\u00fbt"},{"info":"Contenu","content":"50g"},{"info":"Origine","content":"BIO"}],"faqs":[{"question":"Comment utiliser Bertram en cuisine ?","answer":"Bertram est une \u00e9pice extr\u00eamement polyvalente qui convient parfaitement \u00e0 la pr\u00e9paration de diff\u00e9rents plats. Pour faire ressortir sa saveur, il est recommand\u00e9 de l'ajouter dans les soupes, sauces, ou pour assaisonner les l\u00e9gumes, viandes et poissons. Pour une note gustative suppl\u00e9mentaire, Bertram peut \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9 sur des tartines beurr\u00e9es. De nombreux chefs cr\u00e9atifs adorent Bertram car il donne aux plats une profondeur particuli\u00e8re et se marie parfaitement avec d'autres \u00e9pices. De plus, il est un excellent compagnon dans la pr\u00e9paration de plats traditionnels comme le Habermus, apportant \u00e0 ce plat un go\u00fbt savoureux. Essayez Bertram dans vos recettes et d\u00e9couvrez \u00e0 quel point il est facile d'affiner les saveurs."},{"question":"Quelles sont les caract\u00e9ristiques particuli\u00e8res de Bertram ?","answer":"Bertram, \u00e9galement connu sous le nom d'Anacyclus pyrethrum, est reconnu pour ses racines finement moulues qui ressemblent \u00e0 celles de la camomille, mais qui sont nettement plus piquantes. Cette caract\u00e9ristique de piquant, associ\u00e9e \u00e0 une l\u00e9g\u00e8re amertume en arri\u00e8re-go\u00fbt, rend Bertram unique en cuisine. Traditionnellement, cette \u00e9pice est appr\u00e9ci\u00e9e non seulement pour son ar\u00f4me, mais aussi pour sa longue histoire dans la cuisine m\u00e9di\u00e9vale, o\u00f9 elle \u00e9tait utilis\u00e9e comme \u00e9pice pr\u00e9cieuse pour de nombreux plats. Aujourd'hui, de plus en plus de personnes red\u00e9couvrent les avantages de Bertram et l'utilisent pour affiner leurs plats. La connexion entre tradition et techniques modernes de cuisson fait de Bertram un \u00e9l\u00e9ment incontournable de toute cuisine cr\u00e9ative."},{"question":"Comment conserver Bertram ?","answer":"Pour pr\u00e9server la qualit\u00e9 et la saveur de Bertram, il est important de le conserver correctement. Bertram doit \u00eatre stock\u00e9 dans un endroit frais et sec, \u00e0 l'abri de la chaleur. Les \u00e9pices de qualit\u00e9 ont besoin d'un rangement ad\u00e9quat pour exprimer pleinement leur ar\u00f4me. Il est recommand\u00e9 de conserver Bertram dans un r\u00e9cipient herm\u00e9tique afin de garder la fra\u00eecheur et d'\u00e9viter que l'humidit\u00e9 ou d'autres odeurs n'affectent l'\u00e9pice. Si elle est correctement conserv\u00e9e, Bertram peut maintenir ses propri\u00e9t\u00e9s gustatives pendant une p\u00e9riode prolong\u00e9e."},{"question":"Pourquoi Bertram est-il consid\u00e9r\u00e9 comme le secret de Hildegarde ?","answer":"Bertram est appr\u00e9ci\u00e9 dans la m\u00e9decine de Hildegarde en tant qu'\u00e9pice pr\u00e9cieuse. Hildegarde de Bingen, une c\u00e9l\u00e8bre abbesse et gu\u00e9risseuse du Moyen \u00c2ge, a reconnu les diverses caract\u00e9ristiques et la profondeur de go\u00fbt que Bertram apporte aux plats. \u00c0 son \u00e9poque, il \u00e9tait une \u00e9pice pris\u00e9e utilis\u00e9e dans de nombreuses cuisines. Aujourd'hui, de nombreuses personnes red\u00e9couvrent les avantages de Bertram et l'utilisent pour affiner leurs plats. Le lien entre tradition et techniques modernes de cuisson fait de Bertram un \u00e9l\u00e9ment incontournable de toute cuisine cr\u00e9ative."},{"question":"Puis-je \u00e9galement utiliser Bertram dans des plats sucr\u00e9s ?","answer":"Bertram est principalement utilis\u00e9 dans des plats sal\u00e9s, mais il peut \u00e9galement \u00eatre incorpor\u00e9 dans certains desserts. Son piquant prononc\u00e9 et son ar\u00f4me herbac\u00e9 peuvent cr\u00e9er des combinaisons de saveurs int\u00e9ressantes lorsqu'il est dos\u00e9 dans de petites quantit\u00e9s. Par exemple, Bertram peut \u00eatre utilis\u00e9 dans des p\u00e2tisseries ou lors de la pr\u00e9paration de desserts sp\u00e9ciaux qui n\u00e9cessitent une combinaison de saveurs sucr\u00e9es et sal\u00e9es. Il est important de l'utiliser avec mod\u00e9ration pour ne pas masquer la saveur dominante du plat sucr\u00e9, mais pour cr\u00e9er des nuances raffin\u00e9es. N'h\u00e9sitez pas \u00e0 exp\u00e9rimenter avec Bertram dans vos recettes et \u00e0 d\u00e9couvrir de nouveaux go\u00fbts."}]},"en_CH":{"description":"
Product Details<\/h2>
The SONNENTOR Ground Bertram BIO is a valuable universal spice that was appreciated in medieval cuisine. Its use has persisted to this day, as it can be used both for seasoning various dishes and for enhancing bread. The aroma is initially herbaceous and has a slightly bitter note in the finish, giving many dishes a distinctive taste.<\/p>
Features<\/h2>
Finely ground roots<\/li>
Taste resembles chamomile but is noticeably sharper<\/li>
Ideal for soups, sauces, and many other dishes<\/li>
Delicious also on buttered bread<\/li>
Used as a valuable spice in medieval cuisine<\/li>
Considered Hildegard's secret tip<\/li><\/ul>
The special properties of Bertram make it an excellent choice for creative cooks who wish to give their dishes a new dimension. Its use in soups, sauces, and while seasoning meat and fish dishes brings out the best of the ingredients and ensures extraordinary taste experiences.<\/p>
Ingredients<\/h2>
Anacyclus pyrethrum<\/p>
Application<\/h2>
In order to optimally bring out the flavor nuances of Bertram, it should be added to soups, sauces, vegetable, meat, and fish dishes. It is also indispensable in the preparation of Habermus to create a full-bodied dish.<\/p>
Notes<\/h2>
Store in a cool, dry place to maintain the quality of the spice.<\/p>","meta_description":"Discover the unique aroma of SONNENTOR Bertram. Ideal for seasoning soups and sauces for creative cooking.","meta_title":"SONNENTOR Ground Bertram BIO - unique spice","usps":[["Finely ground roots for intense flavor"],["Versatile use in the kitchen for various dishes"],["Traditional spice from medieval cuisine"],["Perfectly complements soups and sauces"],["Hildegard's secret tip for special dishes"],["Natural aroma without additives"]],"headline":"Valuable Universal Spice for Creative Cooking","tags":[["Bertram"],["spices"],["cooking"],["bio"],["soups"],["sauces"],["seasoning"]],"characteristics":[{"info":"Form","content":"ground"},{"info":"Daily dosage","content":"to taste"},{"info":"Content","content":"50g"},{"info":"Origin","content":"BIO"}],"faqs":[{"question":"How do I use Bertram in cooking?","answer":"Bertram is an extremely versatile spice that is perfect for preparing various dishes. To bring out its flavor optimally, it is recommended to add it to soups, sauces, or for seasoning vegetables, meats, and fish. For an additional flavor note, Bertram can also be used on buttered bread. Many creative cooks love Bertram as it gives dishes a special depth and pairs wonderfully with other spices. Additionally, it is an excellent companion in preparing traditional dishes like Habermus, giving that dish a flavorful note. Try Bertram in your recipes and discover how easy it is to enhance flavors."},{"question":"What are Bertram's special characteristics?","answer":"Bertram, also known as Anacyclus pyrethrum, is known for its finely ground roots that resemble those of chamomile but are noticeably sharper. This characteristic sharpness combined with a slight bitterness in the finish makes Bertram unique in the kitchen. Traditionally, this spice has been valued not only for its aroma but also for its long history in medieval cuisine, where it was used as a valuable spice in many dishes. Today, more and more people are rediscovering the advantages of Bertram and using it to enrich their dishes. The connection between tradition and modern cooking techniques makes Bertram an indispensable element in any creative kitchen."},{"question":"How should I store Bertram?","answer":"To preserve the quality and flavor of Bertram, it is important to store it correctly. Bertram should be kept in a cool, dry place, away from heat. High-quality spices need proper storage to fully express their aroma. It is recommended to store Bertram in an airtight container to maintain freshness and prevent moisture or other odors from affecting the spice. If stored correctly, Bertram can maintain its flavor properties for an extended period."},{"question":"Why is Bertram considered Hildegard's secret?","answer":"Bertram is valued in Hildegard's medicine as a precious spice. Hildegard of Bingen, a well-known abbess and healer of the Middle Ages, recognized the multiple characteristics and depth of flavor that Bertram brings to dishes. At her time, it was a sought-after spice used in many kitchens. Today, many people are rediscovering the advantages of Bertram and using it to enhance their dishes. The connection between tradition and modern cooking techniques makes Bertram an essential part of any creative kitchen."},{"question":"Can I also use Bertram in sweet dishes?","answer":"Bertram is mainly used in savory dishes, but it can also be incorporated into certain desserts. Its pronounced spiciness and herbal aroma can create interesting flavor combinations when used in small quantities. For example, Bertram can be used in baked goods or when preparing special desserts that require a combination of sweet and savory flavors. It is important to use it sparingly so as not to overpower the predominant flavor of the sweet dish, but to create refined nuances. Feel free to experiment with Bertram in your recipes and discover new tastes."}]}},"meta_description":{"de_CH":"","it_CH":"","fr_CH":"","en_CH":""},"meta_keywords":{"de_CH":"","it_CH":"","fr_CH":"","en_CH":""}},"channels_values":{"benu":{"variant_id":10775888,"orderable":"1","delivery_type":"3","name":{"de_CH":"SONNENTOR Bertram gemahlen BIO","it_CH":"SONNENTOR Bertram gemahlen BIO","fr_CH":"SONNENTOR Bertram gemahlen BIO","en_CH":"SONNENTOR Bertram gemahlen BIO"},"url_key":{"de_CH":"sonnentor-bertram-gemahlen-bio-40-g","it_CH":"sonnentor-bertram-gemahlen-bio-40-g","fr_CH":"sonnentor-bertram-gemahlen-bio-40-g","en_CH":"sonnentor-bertram-gemahlen-bio-40-g"},"benu_promotion":{"de_CH":null,"it_CH":null,"fr_CH":null,"en_CH":null},"benu_points":0}},"channels":["mcdroguerie_ch","test","mcdrogerie_ch","vitaland_ch","benu_ch","interdrogerie","galaxus_supplier","galaxus_marketplace","lubex","adorelle_ch","mcdrogheria_ch"],"image_main":"http:\/\/data.health-and-life.ch\/49096727\/7814467-SONNENTOR-Bertram-gemahlen-BIO.jpg","image_small":null,"thumbnail":null,"image_gallery":[{"image":"http:\/\/data.health-and-life.ch\/49096727\/7814467-PICFRONT3D-F-jpg.jpg"},{"image":"http:\/\/data.health-and-life.ch\/49096727\/7814467-PICFRONT-F-jpg.jpg"}],"tax_percent":2.6,"id":63744,"gpt":{"description":"
Produktdetails<\/h2>
Der SONNENTOR Bertram gemahlen BIO ist ein wertvolles Universalgew\u00fcrz, das in der mittelalterlichen K\u00fcche gesch\u00e4tzt wurde. Seine Verwendung hat sich bis in die heutige Zeit gehalten, da er sowohl zum W\u00fcrzen von verschiedenen Gerichten als auch zum Verfeinern von Brot eingesetzt werden kann. Das Aroma ist zun\u00e4chst herb und weist im Abgang eine leicht bittere Note auf, wodurch er vielen Speisen eine unverwechselbare Geschmacksnote verleiht.<\/p>
Eigenschaften<\/h2>
Fein gemahlene Wurzeln<\/li>
\u00c4hnelt geschmacklich der Kamille, ist jedoch deutlich sch\u00e4rfer<\/li>
Ideal f\u00fcr Suppen, Saucen und viele weitere Gerichte<\/li>
K\u00f6stlich auch auf Butterbrot<\/li>
In der mittelalterlichen K\u00fcche als wertvolles Gew\u00fcrz verwendet<\/li>
Gilt als Hildegards Geheimtipp<\/li><\/ul>
Die besonderen Eigenschaften des Bertrams machen ihn zu einer hervorragenden Wahl f\u00fcr kreative K\u00f6che, die ihren Gerichten eine neue Dimension verleihen m\u00f6chten. Sein Einsatz in Suppen, Saucen und beim W\u00fcrzen von Fleisch- und Fischgerichten bringt das Beste aus den Zutaten hervor und sorgt f\u00fcr au\u00dfergew\u00f6hnliche Geschmackserlebnisse.<\/p>
Inhaltsstoffe<\/h2>
Anacyclus pyrethrum<\/p>
Anwendung<\/h2>
Um die Geschmacksnuancen des Bertrams optimal zur Geltung zu bringen, sollte er zu Suppen, Saucen, Gem\u00fcse-, Fleisch- und Fischgerichten hinzugef\u00fcgt werden. Auch bei der Zubereitung von Habermus ist Bertram unverzichtbar, um eine vollmundige Speise zu kreieren.<\/p>
Hinweise<\/h2>
Vor W\u00e4rme gesch\u00fctzt und trocken lagern, um die Qualit\u00e4t des Gew\u00fcrzes zu erhalten.<\/p>","meta_description":"Entdecken Sie das einzigartige Aroma des SONNENTOR Bertrams. Ideal zum W\u00fcrzen von Suppen und Saucen f\u00fcr kreative K\u00fcche.","meta_title":"SONNENTOR Bertram gemahlen BIO - einzigartiges Gew\u00fcrz","usps":[["Fein gemahlene Wurzeln f\u00fcr intensiven Geschmack"],["Vielseitig verwendbar in der K\u00fcche f\u00fcr unterschiedliche Gerichte"],["Traditionelles Gew\u00fcrz aus der mittelalterlichen K\u00fcche"],["Erg\u00e4nzt perfekt Suppen und Saucen"],["Hildegards Geheimtipp f\u00fcr besondere Gerichte"],["Nat\u00fcrliches Aroma ohne Zusatzstoffe"]],"headline":"Wertvolles Universalgew\u00fcrz f\u00fcr kreative K\u00fcche","tags":[["Bertram"],["gew\u00fcrze"],["kueche"],["bio"],["suppen"],["saucen"],["wuerzen"]],"characteristics":[{"info":"Darreichungsform","content":"gemahlen"},{"info":"Tagesdosis","content":"nach Geschmack"},{"info":"Inhalt","content":"50g"},{"info":"Herkunft","content":"BIO"}],"faqs":[{"question":"Wie verwende ich Bertram in der K\u00fcche?","answer":"Bertram ist ein \u00e4u\u00dferst vielseitiges Gew\u00fcrz, das sich ideal f\u00fcr die Zubereitung verschiedener Gerichte eignet. Um seinen Geschmack optimal zur Geltung zu bringen, empfiehlt es sich, ihn in Suppen, Saucen oder beim W\u00fcrzen von Gem\u00fcse, Fleisch und Fisch hinzuzuf\u00fcgen. F\u00fcr eine zus\u00e4tzliche Geschmacksnote kann Bertram auch auf Butterbroten verwendet werden. Viele kreative K\u00f6che schw\u00f6ren auf Bertram, da er den Gerichten eine besondere Tiefe verleiht und sich wunderbar mit anderen Gew\u00fcrzen kombinieren l\u00e4sst. Dar\u00fcber hinaus ist er ein perfekter Begleiter bei der Zubereitung von traditionellen Gerichten wie Habermus, wodurch das Gericht eine vollmundige Geschmacksnote erh\u00e4lt. Probieren Sie Bertram in Ihren Rezepten aus und entdecken Sie, wie einfach es ist, den Geschmack zu verfeinern."},{"question":"Was sind die besonderen Merkmale von Bertram?","answer":"Bertram, auch Anacyclus pyrethrum genannt, ist bekannt f\u00fcr seine fein gemahlenen Wurzeln, die der Kamille im Aussehen \u00e4hneln, jedoch geschmacklich deutlich sch\u00e4rfer sind. Diese charakteristische Sch\u00e4rfe, kombiniert mit einem leicht bitteren Nachgeschmack, macht Bertram zu einem einzigartigen Gew\u00fcrz in der K\u00fcche. Traditionell wird dieses Gew\u00fcrz nicht nur wegen seines Aromas gesch\u00e4tzt, sondern auch aufgrund seiner langen Geschichte in der mittelalterlichen K\u00fcche, wo es als wertvolles Gew\u00fcrz f\u00fcr verschiedene Speisen verwendet wurde. Heute gilt Bertram als Geheimtipp, besonders unter den Anh\u00e4ngern der Hildegard-Medizin, f\u00fcr seine vielseitigen Anwendungsm\u00f6glichkeiten in der modernen K\u00fcche."},{"question":"Wie sollte Bertram gelagert werden?","answer":"Um die Qualit\u00e4t und den Geschmack des Bertrams zu bewahren, ist es wichtig, ihn ordnungsgem\u00e4\u00df zu lagern. Bertram sollte an einem k\u00fchlen, trockenen Ort und vor W\u00e4rme gesch\u00fctzt aufbewahrt werden. Hochwertige Gew\u00fcrze brauchen die richtige Lagerung, um ihr volles Aroma zu entfalten. Es empfiehlt sich, Bertram in einem luftdichten Beh\u00e4lter zu lagern, um die Frische zu erhalten und zu verhindern, dass Feuchtigkeit oder andere Ger\u00fcche das Gew\u00fcrz beeintr\u00e4chtigen. Wenn richtig gelagert, kann Bertram \u00fcber einen l\u00e4ngeren Zeitraum seine geschmacklichen Eigenschaften behalten."},{"question":"Warum gilt Bertram als Hildegards Geheimtipp?","answer":"Bertram wird in der Hildegard-Medizin als wertvolles Gew\u00fcrz gesch\u00e4tzt. Hildegard von Bingen, eine bekannte \u00c4btissin und Heilerin des Mittelalters, erkannte die vielf\u00e4ltigen Eigenschaften und die besondere Geschmackstiefe, die Bertram in die Speisen bringt. Zu ihrer Zeit war er ein gefragtes Gew\u00fcrz, das in vielen K\u00fcchen Verwendung fand. Heute entdecken viele Menschen wieder die Vorz\u00fcge von Bertram und nutzen ihn, um ihre Gerichte zu verfeinern. Die Verbindung von Tradition und modernen Kochtechniken macht Bertram zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder kreativen Kochk\u00fcche."},{"question":"Kann ich Bertram auch in S\u00fc\u00dfspeisen verwenden?","answer":"Bertram wird vor allem in herzhaften Gerichten eingesetzt, kann jedoch auch in bestimmten S\u00fc\u00dfspeisen verwendet werden. Seine ausgepr\u00e4gte Sch\u00e4rfe und das herbe Aroma k\u00f6nnen interessante Geschmackskombinationen ergeben, wenn sie in kleinen Mengen richtig dosiert werden. Beispielsweise l\u00e4sst sich Bertram in Geb\u00e4ck oder beim Zubereiten von speziellen Desserts verwenden, die eine Kombination aus s\u00fc\u00df und herzhaft verlangen. Es ist wichtig, ihn sparsam einzusetzen, um den dominierenden Geschmack der S\u00fc\u00dfspeise nicht zu \u00fcberdecken, sondern feine Nuancen zu erzeugen. Experimentieren Sie ruhig mit Bertram in Ihren Rezepten und entdecken Sie neue Geschm\u00e4cker."}]},"amedis_stock":0,"migel":null,"brand":{"name":"SONNENTOR","logo":"http:\/\/data.health-and-life.ch\/brands\/sonnentor.jpg"},"rating":{"value":5,"count":3},"reviews":{"slider":[{"message":{"de_CH":"Danke","it_CH":"danke","fr_CH":"merci"},"comment":{"de_CH":null,"it_CH":null,"fr_CH":null},"product_message":{"de_CH":"","it_CH":"","fr_CH":""},"overall_rating":4.666666666666667,"rating":5,"customer_name":{"de_CH":"K. aus R\u00fcttenen","it_CH":"K. da R\u00fcttenen","fr_CH":"K. de R\u00fcttenen"},"values":[]},{"message":{"de_CH":"Rapidit\u00e9 de livraison. Conformit\u00e9 de la commande","it_CH":"Rapidit\u00e9 de livraison. Conformit\u00e9 de la commande","fr_CH":"Rapidit\u00e9 de livraison. Conformit\u00e9 de la commande"},"comment":{"de_CH":null,"it_CH":null,"fr_CH":null},"product_message":{"de_CH":null,"it_CH":null,"fr_CH":null},"overall_rating":5,"rating":5,"customer_name":{"de_CH":"Kunde","it_CH":"Cliente","fr_CH":"Client"},"values":[]},{"message":{"de_CH":"Super schnelle Lieferung \ud83d\ude9a\ud83d\udc4d","it_CH":"Super schnelle Lieferung \ud83d\ude9a\ud83d\udc4d","fr_CH":"Super schnelle Lieferung \ud83d\ude9a\ud83d\udc4d"},"comment":{"de_CH":null,"it_CH":null,"fr_CH":null},"product_message":{"de_CH":null,"it_CH":null,"fr_CH":null},"overall_rating":5,"rating":5,"customer_name":{"de_CH":"E. aus Ennetb\u00fcrgen","it_CH":"E. da Ennetb\u00fcrgen","fr_CH":"E. de Ennetb\u00fcrgen"},"values":[]},{"message":{"de_CH":"Bin sdhr zufrieden ","it_CH":"Bin sdhr zufrieden ","fr_CH":"Bin sdhr zufrieden "},"comment":{"de_CH":null,"it_CH":null,"fr_CH":null},"product_message":{"de_CH":null,"it_CH":null,"fr_CH":null},"overall_rating":5,"rating":5,"customer_name":{"de_CH":"C. aus Iffwil","it_CH":"C. da Iffwil","fr_CH":"C. de Iffwil"},"values":[]},{"message":{"de_CH":"Ablaufdatum bei den Produkten angegeben. Ist hilfreich oder n\u00f6tig, um die Bestellmenge zu bestimmen. ","it_CH":"Ablaufdatum bei den Produkten angegeben. Ist hilfreich oder n\u00f6tig, um die Bestellmenge zu bestimmen. ","fr_CH":"Ablaufdatum bei den Produkten angegeben. Ist hilfreich oder n\u00f6tig, um die Bestellmenge zu bestimmen. "},"comment":{"de_CH":null,"it_CH":null,"fr_CH":null},"product_message":{"de_CH":null,"it_CH":null,"fr_CH":null},"overall_rating":4.5,"rating":4.5,"customer_name":{"de_CH":"U. aus Binningen","it_CH":"U. da Binningen","fr_CH":"U. de Binningen"},"values":[]},{"message":{"de_CH":"Alles tiptop! Danke!","it_CH":"Alles tiptop! Danke!","fr_CH":"Alles tiptop! Danke!"},"comment":{"de_CH":null,"it_CH":null,"fr_CH":null},"product_message":{"de_CH":null,"it_CH":null,"fr_CH":null},"overall_rating":5,"rating":5,"customer_name":{"de_CH":"A. aus Goldach","it_CH":"A. da Goldach","fr_CH":"A. de Goldach"},"values":[]},{"message":{"de_CH":"ein wenig teurer als andere, aber tipptopp!!!","it_CH":"ein wenig teurer als andere, aber tipptopp!!!","fr_CH":"ein wenig teurer als andere, aber tipptopp!!!"},"comment":{"de_CH":null,"it_CH":null,"fr_CH":null},"product_message":{"de_CH":null,"it_CH":null,"fr_CH":null},"overall_rating":5,"rating":5,"customer_name":{"de_CH":"A. aus Muri bei Bern","it_CH":"A. da Muri bei Bern","fr_CH":"A. de Muri bei Bern"},"values":[]},{"message":{"de_CH":"Bei der Spr\u00fchflasche ist ein Teil des \"Abzugs\" abgebrochen. Gerne kann ich Ihnen Fotos senden. Wird die Flasche (oder der Spr\u00fchkopf) noch ersetzt?","it_CH":"Bei der Spr\u00fchflasche ist ein Teil des \"Abzugs\" abgebrochen. Gerne kann ich Ihnen Fotos senden. Wird die Flasche (oder der Spr\u00fchkopf) noch ersetzt?","fr_CH":"Bei der Spr\u00fchflasche ist ein Teil des \"Abzugs\" abgebrochen. Gerne kann ich Ihnen Fotos senden. Wird die Flasche (oder der Spr\u00fchkopf) noch ersetzt?"},"comment":{"de_CH":null,"it_CH":null,"fr_CH":null},"product_message":{"de_CH":null,"it_CH":null,"fr_CH":null},"overall_rating":4.5,"rating":4.5,"customer_name":{"de_CH":"M. aus Seewen","it_CH":"M. da Seewen","fr_CH":"M. de Seewen"},"values":[]}],"semantics":{"star_counts":[0,0,0,0,0,3],"average_rating":5,"total_count":3,"notes":[],"attributes":{"checkOrNumber":[],"text":[],"rating":[]},"updated_at":"2025-06-13 13:06:45"}},"nota_product":"","context":{"operation":"update","dispatched_at":"2026-03-03 09:13:58"}}

Inhaltsstoffe<\/h2>Anacyclus pyrethrum<\/p>

Anwendung<\/h2>Um die Geschmacksnuancen des Bertrams optimal zur Geltung zu bringen, sollte er zu Suppen, Saucen, Gem\u00fcse-, Fleisch- und Fischgerichten hinzugef\u00fcgt werden. Auch bei der Zubereitung von Habermus ist Bertram unverzichtbar, um eine vollmundige Speise zu kreieren.<\/p>

Inhaltsstoffe<\/h2>Anacyclus pyrethrum<\/p>

Anwendung<\/h2>Um die Geschmacksnuancen des Bertrams optimal zur Geltung zu bringen, sollte er zu Suppen, Saucen, Gem\u00fcse-, Fleisch- und Fischgerichten hinzugef\u00fcgt werden. Auch bei der Zubereitung von Habermus ist Bertram unverzichtbar, um eine vollmundige Speise zu kreieren.<\/p>

Hinweise<\/h2>Vor W\u00e4rme gesch\u00fctzt und trocken lagern, um die Qualit\u00e4t des Gew\u00fcrzes zu erhalten.<\/p>","it_CH":"

Ingredienti<\/h2>Anacyclus pyrethrum<\/p>

Utilizzo<\/h2>Per esaltare le sfumature di sapore del Bertram, si consiglia di aggiungerlo a zuppe, salse, verdure, carni e pesci. \u00c8 anche fondamentale nella preparazione dell'Habermus per creare un piatto gustoso.<\/p>

Istruzioni<\/h2>Conservare al riparo dal calore e asciutto per mantenere la qualit\u00e0 della spezia.<\/p>","fr_CH":"

Ingr\u00e9dients<\/h2>Anacyclus pyrethrum<\/p>

Utilisation<\/h2>Pour faire ressortir les nuances de go\u00fbt du Bertram, il est recommand\u00e9 de l'ajouter aux soupes, sauces, l\u00e9gumes, viandes et poissons. Il est \u00e9galement indispensable lors de la pr\u00e9paration de Habermus pour cr\u00e9er un plat savoureux.<\/p>

Instructions<\/h2>Conserver \u00e0 l'abri de la chaleur et au sec pour maintenir la qualit\u00e9 de l'\u00e9pice.<\/p>","en_CH":"

Ingredients<\/h2>Anacyclus pyrethrum<\/p>

Application<\/h2>In order to optimally bring out the flavor nuances of Bertram, it should be added to soups, sauces, vegetable, meat, and fish dishes. It is also indispensable in the preparation of Habermus to create a full-bodied dish.<\/p>

Notes<\/h2>Store in a cool, dry place to maintain the quality of the spice.<\/p>"},"manufacturer_description":{"de_CH":null,"en_CH":null,"fr_CH":null,"it_CH":null},"short_description":{"de_CH":null,"en_CH":null,"fr_CH":null,"it_CH":null},"gpt":{"de_CH":{"description":"

Inhaltsstoffe<\/h2>Anacyclus pyrethrum<\/p>

Anwendung<\/h2>Um die Geschmacksnuancen des Bertrams optimal zur Geltung zu bringen, sollte er zu Suppen, Saucen, Gem\u00fcse-, Fleisch- und Fischgerichten hinzugef\u00fcgt werden. Auch bei der Zubereitung von Habermus ist Bertram unverzichtbar, um eine vollmundige Speise zu kreieren.<\/p>

Ingredienti<\/h2>Anacyclus pyrethrum<\/p>

Utilizzo<\/h2>Per esaltare le sfumature di sapore del Bertram, si consiglia di aggiungerlo a zuppe, salse, verdure, carni e pesci. \u00c8 anche fondamentale nella preparazione dell'Habermus per creare un piatto gustoso.<\/p>

Ingr\u00e9dients<\/h2>Anacyclus pyrethrum<\/p>

Utilisation<\/h2>Pour faire ressortir les nuances de go\u00fbt du Bertram, il est recommand\u00e9 de l'ajouter aux soupes, sauces, l\u00e9gumes, viandes et poissons. Il est \u00e9galement indispensable lors de la pr\u00e9paration de Habermus pour cr\u00e9er un plat savoureux.<\/p>

Ingredients<\/h2>Anacyclus pyrethrum<\/p>

Application<\/h2>In order to optimally bring out the flavor nuances of Bertram, it should be added to soups, sauces, vegetable, meat, and fish dishes. It is also indispensable in the preparation of Habermus to create a full-bodied dish.<\/p>

Inhaltsstoffe<\/h2>Anacyclus pyrethrum<\/p>

Anwendung<\/h2>Um die Geschmacksnuancen des Bertrams optimal zur Geltung zu bringen, sollte er zu Suppen, Saucen, Gem\u00fcse-, Fleisch- und Fischgerichten hinzugef\u00fcgt werden. Auch bei der Zubereitung von Habermus ist Bertram unverzichtbar, um eine vollmundige Speise zu kreieren.<\/p>

Inhaltsstoffe<\/h2>
Anacyclus pyrethrum<\/p>

Anwendung<\/h2>
Um die Geschmacksnuancen des Bertrams optimal zur Geltung zu bringen, sollte er zu Suppen, Saucen, Gem\u00fcse-, Fleisch- und Fischgerichten hinzugef\u00fcgt werden. Auch bei der Zubereitung von Habermus ist Bertram unverzichtbar, um eine vollmundige Speise zu kreieren.<\/p>

Inhaltsstoffe<\/h2>
Anacyclus pyrethrum<\/p>

Anwendung<\/h2>
Um die Geschmacksnuancen des Bertrams optimal zur Geltung zu bringen, sollte er zu Suppen, Saucen, Gem\u00fcse-, Fleisch- und Fischgerichten hinzugef\u00fcgt werden. Auch bei der Zubereitung von Habermus ist Bertram unverzichtbar, um eine vollmundige Speise zu kreieren.<\/p>

Hinweise<\/h2>
Vor W\u00e4rme gesch\u00fctzt und trocken lagern, um die Qualit\u00e4t des Gew\u00fcrzes zu erhalten.<\/p>","it_CH":"

Ingredienti<\/h2>
Anacyclus pyrethrum<\/p>

Utilizzo<\/h2>
Per esaltare le sfumature di sapore del Bertram, si consiglia di aggiungerlo a zuppe, salse, verdure, carni e pesci. \u00c8 anche fondamentale nella preparazione dell'Habermus per creare un piatto gustoso.<\/p>

Istruzioni<\/h2>
Conservare al riparo dal calore e asciutto per mantenere la qualit\u00e0 della spezia.<\/p>","fr_CH":"

Ingr\u00e9dients<\/h2>
Anacyclus pyrethrum<\/p>

Utilisation<\/h2>
Pour faire ressortir les nuances de go\u00fbt du Bertram, il est recommand\u00e9 de l'ajouter aux soupes, sauces, l\u00e9gumes, viandes et poissons. Il est \u00e9galement indispensable lors de la pr\u00e9paration de Habermus pour cr\u00e9er un plat savoureux.<\/p>

Instructions<\/h2>
Conserver \u00e0 l'abri de la chaleur et au sec pour maintenir la qualit\u00e9 de l'\u00e9pice.<\/p>","en_CH":"

Ingredients<\/h2>
Anacyclus pyrethrum<\/p>

Application<\/h2>
In order to optimally bring out the flavor nuances of Bertram, it should be added to soups, sauces, vegetable, meat, and fish dishes. It is also indispensable in the preparation of Habermus to create a full-bodied dish.<\/p>

Notes<\/h2>
Store in a cool, dry place to maintain the quality of the spice.<\/p>"},"manufacturer_description":{"de_CH":null,"en_CH":null,"fr_CH":null,"it_CH":null},"short_description":{"de_CH":null,"en_CH":null,"fr_CH":null,"it_CH":null},"gpt":{"de_CH":{"description":"

Inhaltsstoffe<\/h2>
Anacyclus pyrethrum<\/p>

Anwendung<\/h2>
Um die Geschmacksnuancen des Bertrams optimal zur Geltung zu bringen, sollte er zu Suppen, Saucen, Gem\u00fcse-, Fleisch- und Fischgerichten hinzugef\u00fcgt werden. Auch bei der Zubereitung von Habermus ist Bertram unverzichtbar, um eine vollmundige Speise zu kreieren.<\/p>

Ingredienti<\/h2>
Anacyclus pyrethrum<\/p>

Utilizzo<\/h2>
Per esaltare le sfumature di sapore del Bertram, si consiglia di aggiungerlo a zuppe, salse, verdure, carni e pesci. \u00c8 anche fondamentale nella preparazione dell'Habermus per creare un piatto gustoso.<\/p>

Ingr\u00e9dients<\/h2>
Anacyclus pyrethrum<\/p>

Utilisation<\/h2>
Pour faire ressortir les nuances de go\u00fbt du Bertram, il est recommand\u00e9 de l'ajouter aux soupes, sauces, l\u00e9gumes, viandes et poissons. Il est \u00e9galement indispensable lors de la pr\u00e9paration de Habermus pour cr\u00e9er un plat savoureux.<\/p>

Ingredients<\/h2>
Anacyclus pyrethrum<\/p>

Application<\/h2>
In order to optimally bring out the flavor nuances of Bertram, it should be added to soups, sauces, vegetable, meat, and fish dishes. It is also indispensable in the preparation of Habermus to create a full-bodied dish.<\/p>

Inhaltsstoffe<\/h2>
Anacyclus pyrethrum<\/p>

Anwendung<\/h2>
Um die Geschmacksnuancen des Bertrams optimal zur Geltung zu bringen, sollte er zu Suppen, Saucen, Gem\u00fcse-, Fleisch- und Fischgerichten hinzugef\u00fcgt werden. Auch bei der Zubereitung von Habermus ist Bertram unverzichtbar, um eine vollmundige Speise zu kreieren.<\/p>

SONNENTOR Bertram gemahlen BIO

Product information

Valuable Universal Spice for Creative Cooking

Finely ground roots for intense flavor

Versatile use in the kitchen for various dishes

Traditional spice from medieval cuisine

Perfectly complements soups and sauces

Hildegard's secret tip for special dishes

Natural aroma without additives

Similar products

Matching products

More products with top ratings